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Wermut ist eine blühende Pflanze mit einem starken, bitteren Geschmack und Geruch. Er hat mehrere gesundheitliche Vorteile und ist in verschiedenen Produktformen erhältlich. Einige typische Wermutarten sind im Folgenden beschrieben.
Getrocknete Wermutblätter
Die getrockneten Blätter der Wermutpflanze werden in der Regel geerntet und an der Luft getrocknet. Sie haben einen bitteren Geschmack und einen starken Geruch. Viele Kräutertees enthalten getrocknete Wermutblätter. Die Blätter enthalten Verbindungen, die bei der Verdauung helfen und Darmprobleme lindern können. In der traditionellen Medizin werden getrocknete Wermutblätter verwendet. Der übermäßige Verzehr kann jedoch schädlich sein.
Wermut-Extrakte und Tinkturen
Wermut-Extrakte und Tinkturen sind konzentrierte flüssige Formen der Pflanze. Sie werden hergestellt, indem Wermutblätter in Alkohol oder pflanzlichem Glycerin eingeweicht werden. Der Einweichprozess entzieht den Blättern die nützlichen Verbindungen. Wermut-Extrakte und Tinkturen sind potenter als trockene Blätter allein. Sie werden oft in kleinen Mengen verwendet, um Kräutertees zuzubereiten, oder direkt eingenommen. Die Extrakte und Tinkturen enthalten Verbindungen, die Verdauungsprobleme lindern und Würmer im Darm reduzieren können.
Wermutkapseln und -tabletten
Kapseln und Tabletten enthalten pulverisierte Wermutblätter in praktischen Formen. Sie sind leicht zu schlucken und haben eine genau dosierte Menge Wermut. Wermutkapseln und -tabletten werden im Magen verdaut, um die Verbindungen freizusetzen. Viele Kapseln enthalten reines, pulverisiertes Wermut. Einige Kapseln haben zusätzliche pflanzliche Inhaltsstoffe. Sie werden wie jedes andere Nahrungsergänzungsmittel eingenommen. Die Kapseln und Tabletten bieten eine präzise Dosis Wermut für die Verdauungsgesundheit.
Wermuttee
Tee aus getrockneten Wermutblättern hat einen ausgeprägten bitteren Geschmack. Der Trocknungsprozess mildert den starken Geschmack und Geruch. Das Trinken von Wermuttee kann helfen, leichte Verdauungsprobleme wie Blähungen und Gas zu lindern. Einige Menschen genießen den einzigartigen Geschmack des Tees. Süßstoffe wie Honig können hinzugefügt werden, um die Bitterkeit auszugleichen. Der Tee bietet eine sanfte Möglichkeit, die Vorteile von Wermut zu erhalten.
Wermutöl
Ätherisches Wermutöl wird durch Dampfdestillation aus der Pflanze gewonnen. Es enthält konzentrierte Mengen der nützlichen Verbindungen des Wermuts. Wermutöl ist jedoch sehr potent. Es muss vor der Anwendung in topischen Anwendungen verdünnt werden. Das Öl kann auch in der Aromatherapie verwendet werden. Die Einnahme von Wermutöl ist gefährlich und kann schädlich sein. Das verdünnte Öl hat Eigenschaften, die Muskelschmerzen und Gelenkschmerzen beim Auftragen lindern können.
Wermut hat eine lange Geschichte in der medizinischen und kulinarischen Verwendung. Viele Menschen konsumieren ihn sicher, um von seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Hier sind einige Möglichkeiten, ihn zu verwenden.
Tee
Menschen bereiten Wermuttee zu, indem sie seine Blätter und Stängel in heißem Wasser ziehen lassen. Diese Methode ist beliebt, da sie einfach ist und es den Menschen ermöglicht, den Tee heiß oder kalt zu trinken. Personen, die ihn trinken, sollten dies in moderaten Mengen tun.
Tinktur
Eine weitere Methode, die einige Menschen verwenden, sind Wermuttinkturen. Sie fügen einige Tropfen Tinktur zu Wasser oder Tee hinzu. Sie schätzen Tinkturen, weil sie eine höhere Konzentration von Wermut haben und leicht einzunehmen sind.
Kapseln
Viele Menschen bevorzugen Kapseln, da sie geschmacklos und leicht zu schlucken sind. Die Einnahme von Kapseln erfolgt gemäß der Anweisungen auf der Verpackung. Sie stellen auch sicher, dass sie während der Einnahme der Kapseln ausreichend Wasser trinken.
Kulinarische Anwendungen
Einige Menschen verwenden Wermut, um Gerichte und Getränke wie Absinth und Bitterstoffe zu aromatisieren. Diejenigen, die ihn beim Kochen verwenden, tun dies sparsam wegen seines starken Geschmacks und der potenziellen Toxizität.
Bei der Verwendung von Wermut ist es wichtig, einige Sicherheitsrichtlinien zu beachten. Zuerst sollten übermäßige Mengen vermieden werden, da sie toxische Wirkungen verursachen können. Auch Personen, die empfindlich auf Pflanzen aus der Familie der Asteraceae reagieren, sollten die Verwendung vermeiden. Schwangere und stillende Frauen sollten ihn ebenfalls meiden. Personen mit Epilepsie sollten Wermut aufgrund des Gehalts an Thujon ebenfalls nicht verwenden. Es ist wichtig, einen Gesundheitsdienstleister zu konsultieren, bevor man Wermut verwendet, insbesondere wenn man eine bestehende Erkrankung hat oder andere Medikamente einnimmt.
Wermut hat viele Funktionen in persönlichen Pflege- und Schönheitsprodukten. Er hilft, Akne zu behandeln, indem er die übermäßige Talgproduktion kontrolliert und hat antibakterielle Eigenschaften, die gegen Akne wirken. Seine adstringierenden Eigenschaften helfen ebenfalls, die Poren zu straffen. Wermut ist auch wichtig bei der Behandlung von Ekzemen und Psoriasis. Er lindert Rötungen, beruhigt die Haut und reduziert Entzündungen. Er fördert die Hautregeneration und gleicht die Haut bei Psoriasis aus.
Wermut hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Er hilft, die Verdauung zu verbessern, indem er die Produktion von Magensäften und Galle anregt, was hilft, den Appetit zu steigern und Blähungen zu lindern. Zudem hat er antiparasitäre Eigenschaften, die bei der Behandlung von Darmwürmern helfen, und seine antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften helfen bei der Wundbehandlung. Er hat auch krebshemmende Effekte, indem er Apoptose in Krebszellen induziert und das Tumorwachstum hemmt.
Wermut ist reich an nützlichen Verbindungen wie Flavonoiden, phenolischen Säuren, Thujonen und Sesquiterpenen. Er ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Extrakte, Pulver, Öle, Kapseln und Tees. Wermut hat einen bitteren Geschmack und einen charakteristischen aromatischen Duft.
F1: Kann Wermut in einem Topf drinnen wachsen?
A1: Ja, Wermut kann drinnen in einem Topf wachsen. Wählen Sie einen Topf mit geeigneten Abflusslöchern und einer gut durchlässigen Blumenerde. Stellen Sie ihn an einen hellen Ort mit ausreichendem Sonnenlicht und sorgen Sie für eine gute Belüftung. Überwässerung vermeiden, da die Innenluftfeuchtigkeit tendenziell höher ist.
F2: Wie lange ist getrockneter Wermut haltbar?
A2: Getrockneter Wermut kann seine Eigenschaften 1 bis 2 Jahre lang behalten, wenn er richtig gelagert wird. Er sollte in einem luftdichten Behälter, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit, aufbewahrt werden. Mit der Zeit können Aroma und Potenz abnehmen, was auf eine Verringerung der aktiven Verbindungen hinweist.
F3: Ist Wermut bei langfristiger Anwendung sicher?
A3: Wermut ist in der Regel sicher, wenn er kurzfristig und in moderaten Mengen verwendet wird. Bedenken bezüglich potenziell schädlicher Verbindungen wie Thujon entstehen bei langfristiger oder starker Verwendung. Diese können möglicherweise Anfälle oder andere unerwünschte Wirkungen verursachen. Es ist ratsam, einen Gesundheitsdienstleister zu konsultieren, bevor man eine langfristige Verwendung in Betracht zieht.
F4: Kann Wermut topisch angewendet werden?
A4: Ja, Wermut kann topisch angewendet werden. Sein Wermutöl, wenn es mit Trägern gemischt wird, kann auf die Haut aufgetragen werden. Es kann bei Beschwerden wie Schwellungen oder Juckreiz helfen. Es ist jedoch wichtig, vorher einen Patch-Test durchzuführen, um Allergien zu überprüfen und es in Maßen zu verwenden.
F5: Wie erntet und lagert man Wermut?
A5: Ernten Sie Wermut früh am Morgen, wenn der Tau getrocknet ist, aber bevor die Hitze des Tages einsetzt. Schneiden Sie die Stängel ab und lassen Sie einige für das Nachwachsen stehen. Gehen Sie vorsichtig mit der Pflanze um, um ihre charakteristische Aroma nicht zu verletzen. Hängen Sie die Stängel an einem warmen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Nach dem Trocknen streifen Sie die Blätter und Blüten aus und lagern sie in einem luftdichten Behälter.