Elektrischer Backofen Konvektion söfen zum Backen von Brot

Was ist eine konvektiven ofen? Was ist die wirkung von konvektiven ofen?

Die ofen strahlt eine menge heiße luft, die bewirkt, dass die temperatur zu steigen, und hat eine elektrische fan zu zwingen, die konvektion von heißer luft. Dies kann auch aufgerufen werden die heiße luft funktion in den ofen.
In der regel, wenn zwei oder drei schichten von ofen sind gestapelt zur gleichen zeit, die unterseite der ofen wird schwierig, wärme, aber die konvektiven ofen wird machen heißer luftstrom durch die öfen, die größte feature ist, dass es weniger unebenen farbe der ofen. Kommerziellen öfen können backen bündel pfannen zur gleichen zeit, die nicht viel platz benötigen zu backen in großen mengen zu einer zeit. Diese ist die eigenschaft, ort.
Der vorteil von konvektiven ofen ist, dass es ist nicht einfach zu produzieren unebenen backen farbe. Der vorteil ist, dass es backen kann mehr desserts zur gleichen zeit, aber brot mit vergleichs backen farbe wird unbequem weil von zu einheitlichen farbe.
In addiaion, weil der konvektion von heißer luft, teig oder teig leicht trockenen, wie die verfolgung von knackigen geschmack von lobenswerten brot, oder andere brot kekse, wenn backen in trockenen protein frost, diese funktion ist sehr geeignet.
Umgekehrt, wie schwamm kuchen, die dünner die kuchen, die einfacher wird es trocken, aber nicht geeignet für den einsatz.
Andere sind wie mouthparts, dass müssen erweitern höher, weil die wind erzeugt während konvektion verhindern wird die expansion von ausbau vertikal. Konvektiven ofen können auch die air volumen funktion, so die spezifischen zustand der kuchen, um die schalt air volumen, reibungslos backen ihre gewünschte zustand.

Was ist konvektion?

Sehr einfach, eine konvektiven ofen hat eine fan und eine abgas system, und eine gewöhnliche ofen nicht. Fans und auspuff geräte helfen zu blasen heiße luft um lebensmittel und dann vertreiben es. Daher, heißer luft umgibt lebensmittel zu machen es kochen gleichmäßig und schneller.
EIN guter weg zu beschreiben diese kommt von feine kochen: "Zu helfen verstehen diese, betrachten die wind chill: wenn die kalte luft bläst sie auf eine windigen winter tag, sie fühlen sich kälter schneller als auf eine windless tag zur gleichen temperatur. "Die gleiche gilt für kalorien und konvektiven kochen!

1, mechanische oberfläche beschichtet mit konservierungsmittel lösung (zu schützen edelstahl)
2, die kunststoff kissen verpackung maschine (verhindern beule)
3, kunststoff film verpackung (zu verhindern belüftung)
4, holz fall/rahmen verpackung (leicht zu transportieren)
5, krawatte die verband außerhalb der holz fall (verstärkung insgesamt)

Q1. Was ist ihre bedingungen von zahlung?
A: T/T 30% als ablagerung, und 70% vor lieferung.

Q2. Was ist ihre bedingungen der lieferung?
A: EXW, FOB, CFR, CIF, DDU,DDP.

Q3. Wie über ihre lieferzeit?
A: In Der Regel, wird es nehmen 5 zu 20 tage nach erhalt ihre voraus zahlung.

Q4.how zu kontaktieren uns?
A: E-mail: suzy zu bakemachine.cn