| Menge (Tonnen) | 1 - 500 | > 500 |
| Vsl. Dauer (Tage) | 7 | Zu bestimmen |
Tomate ist diätetisches Produkt und hat gute Geschmacks eigenschaften. Die durchschnitt liche Kalorien kapazität beträgt etwa 20 Kalorien in 100g Produkt. Tomate besteht aus Vitaminen der B-Gruppe, einer großen Anzahl von Carotinoiden und verschiedenen organischen Säuren. Der Cholin gehalt in Tomaten-hilft, den Cholesterins piegel im Blut zu senken, verbessert das Immunsystem und erhöht die Bildung von Hämoglobin. All diese Vorteile machen es für Tomaten käufer in der kalten Jahreszeit am beliebtesten.
| Brix |
Kälte pause, 28-30% |
| Qualität |
100% reine Tomatenmark |
| Bostwick |
7-9cm/30sec |
| HMC |
50% max |
| PH-Wert |
4.2+/-0.2 |
| Gardner A/B |
2,1 min |
| Lycopin |
45mg/100g min |
| Gesamtsäure |
9% max |
| Schwermetall |
Sn <200 mg/kg |
| Lebensmittel zusatzstoffe |
Ohne Zusatzstoffe und Konservierung stoffe |
| Markenname |
OEM |
| Qualitäts kontroll system |
HACCP-und QS-Zertifizierung |
| Haltbarkeit |
24 Monate |
| Prozess fluss |
Rohmaterial-Waschen-Sortieren-Zerkleinern-Vorheizen-Aufschluss-und Raffinieren-Vakuum-Verdampfen-Sterilisation-aseptische Abfüllung-Lagerung |
Tomaten paste ist ein Produkt, das für jede Hausfrau in unserem Land erkennbar ist. Tomaten paste wird zu den 1. und 2. Gerichten hinzugefügt, um den passenden Tomaten geschmack und die eingängige Farbe zu verleihen. Ketchups und Saucen werden auf der Basis von Tomatenmark zubereitet. Tomatenmark ist an sich kein Endprodukt, sondern ein Halbzeug für zukünftige Gerichte. Niemand isst Tomatenmark ohne Vorbehandlung. Dies ist der Unterschied zwischen Tomatenmark und demselben Ketchup.
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