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Distillerie Bonollo S.p.A.

Bonollo Distiller ies Spa sind eines der führenden Unternehmen in der europäischen Weinbau destillation.

1908 wurde das Unternehmen von Giuseppe Bonollo, dem Urvater, gegründet und 1918 zog sein Sohn Luigi Bonollo nach Formigine (Modena) und begann mit der Destillation von Lambrusco-Pomassen.

Später kümmerten sich seine sechs Söhne Giuseppe, Melchiorre, Alberto, Luigi, Vittorio und Abramo um das Geschäft.

1958 verstand Giuseppe Bonollo das große Potenzial des Weinbaus in Mittel-und Süditalien und begann eine neue Anlage in Anagni in der Provinz Frosin one.

1976 wurde eine neue Anlage in Torrita in der Provinz Siena gekauft und umstrukturiert.

Das Unternehmen ging voran und 1980 begann Giuseppe Bonollo, Order of Merit for Labor, ein zweites Werk in der Region Anagni - Paduni: Diese Brennerei wurde zur größten in Europa.

2007 betraten die Bonollo Distiller ies das Feld der erneuerbaren Energien und begannen in einigen Jahren mit Bonollo Energia Spa, einer Anlage mit einer Produktions kapazität von 12 MW, um Strom aus Biomasse zu gewinnen: Etwa 60% von ihnen stammen aus den eigenen erschöpften Pomassen.

Das Bonollo Distiller ies Spa ist ein perfektes Beispiel für die Kreislauf wirtschaft und konzentriert sich auf drei Hauptprodukt ions linien: Spirituosen, L + natürliche Weinsäure und Ökostrom.

Heutzutage blickt die vierte Generation der Familie Bonollo voraus und hält die Tradition der italienischen Destillation dank einer jahrhunderte alten Geschichte am Leben.