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Ein Zentrifugenseparator für Kokosnussöl ist eine Vorrichtung, die verwendet wird, um Kokosnussöl aus Kokosnussmilch durch Zentrifugation zu extrahieren. Auf dem Markt sind verschiedene Modelle von Kokosnussseparatoren erhältlich.
Separator mit vertikaler Achse
Eine typische Zentrifuge besteht aus einer Trommel mit einer vertikalen Achse, die von einem Elektromotor mit hoher Geschwindigkeit angetrieben wird. Wenn die Kokosnussmischung in die Trommel gegossen wird, trennt die Zentrifugalkraft die verschiedenen Komponenten der Mischung aufgrund ihrer Dichte. Die festen Komponenten, wie z. B. die Faser und das Protein, werden zur Trommelwand geschleudert, während die flüssigen Komponenten, zu denen Kokosnussmilch und Wasser gehören, in der Nähe des Trommelzentrums verbleiben. Die verschiedenen Komponenten werden dann durch separate Auslässe abgeleitet. Der vertikale Kokosnussseparator wird häufig verwendet, da er einfach zu bedienen und zu installieren ist.
Separator mit horizontaler Achse
Der horizontale Zentrifugenseparator arbeitet auf die gleiche Weise wie das vertikale Modell. Die Achse der Trommel liegt jedoch horizontal. Einer der Vorteile des horizontalen Zentrifugenseparators ist, dass er größere Flüssigkeitsmengen gleichzeitig trennen kann. Darüber hinaus ist der Trennungsprozess schneller. Daher wird der horizontale Zentrifugenseparator häufig in Industrien eingesetzt, die einen hohen Bedarf haben.
Scheibenseparator
Ein Scheibenseparator enthält eine Reihe dünner, flacher und stapelbarer Scheiben in der Trommel. Es ist eine Art von vertikalem Separator und arbeitet durch die Schaffung einer großen Anzahl von Absetzräumen. Wenn die Kokosnussmischung hinzugefügt wird und sich die Trommel mit hoher Geschwindigkeit dreht, beginnen sich die Scheibenstapel auszudehnen und lassen die leichtere flüssige Komponente durch sie hindurchgehen. Der Scheibenstapel besteht aus vorbehandeltem Edelstahlmaterial und ist daher langlebig und robust. Der Trennvorgang mit einer Scheibenseparatorzentrifuge ist im Vergleich zu Modellen ohne Scheiben schneller. Darüber hinaus schafft die Scheibenseparatorzentrifuge auch mehr Raum zum Absetzen. Dadurch ist die Produktausbeute höher und der Betriebsprozess effizienter.
Einige wichtige technische Spezifikationen eines Kokosnussöl-Zentrifugenseparators sind:
Der Kokosnussöl-Zentrifugenseparator findet hauptsächlich Anwendung in der Lebensmittelindustrie sowie in der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie. In der Lebensmittelindustrie ist der Separator unerlässlich für die Herstellung von Kokosnussmilch und Kokosnusscreme. Er trägt dazu bei, dass Emulsionsprodukte die gewünschte Produktqualität erreichen. Außerdem übernimmt der Separator Entrahmungsaufgaben in der Milchverarbeitung, um fettarme Milch und Magermilch herzustellen. Er erfüllt den gleichen Zweck bei der Verarbeitung von Kokosnussmilch.
In der Milchindustrie wird ein Separator verwendet, um Buttermilch, geklärte Milch und Sahne herzustellen. Einige Separatoren wurden so konzipiert, dass sie sowohl Trenn- als auch Homogenisierungsvorgänge kombinieren. Solche Typen werden in der Tee- und Kaffeeindustrie zur Extraktion von Tee- und Kaffeeessenzen verwendet. Sie werden auch verwendet, um Säfte in wertvolle Komponenten und Fruchtfleischprodukte zu trennen.
Der lebensmitteltaugliche Kokosnussöl-Separator kann nützliche Komponenten von schädlichen Komponenten in flüssigen Fermentationsprodukten trennen. Daher kann er in der alkoholischen Getränkeindustrie eingesetzt werden. Darüber hinaus kann der Separator verwendet werden, um wertvolle Omega-Öle aus Fisch und Algen in der maritimen Industrie zu extrahieren. Kokosnussöl-Separatoren mit speziellen Raffinationsprozessen können verwendet werden, um Speiseöle aus Ölsaaten zu trennen und zu extrahieren.
In der pharmazeutischen Industrie wird der Separator verwendet, um Wirkstoffe in Kräuterextrakten zu trennen. Er kann auch verwendet werden, um Omega-Öle und Fischöle in der maritimen Industrie zu trennen. Darüber hinaus kann der Separator wertvoll bei der Verarbeitung von Fettsäuren und ätherischen Ölen in der Kosmetikindustrie sein.
Bei der Auswahl eines Separators für Kokosnussöl müssen mehrere Faktoren berücksichtigt werden. Zunächst sollte die Konstruktion des Separators auf die Art der zu trennenden Kokosnussmilchemulsion abgestimmt sein, um die Wirksamkeit zu gewährleisten. Ob die Kokosnussmilch eine feine Dispersion von Protein und Fett oder größere Fettpartikel enthält, erfordert unterschiedliche Separatorendesigns.
Darüber hinaus sollte die Kapazität des Separators auf das tägliche oder stündliche Volumen der zu verarbeitenden Kokosnussmilch abgestimmt sein. Die Konfiguration der Trennrate, d. h. des Prozentsatzes an Kokosnussöl, der getrennt werden soll, ist ebenfalls wichtig bei der Auswahl eines Separators. Suchen Sie nach Separatoren mit hoher Trenneffizienz, um die Ölausbeute aus der Kokosnussmilch zu maximieren.
Berücksichtigen Sie außerdem automatische Steuerungs- und Überwachungsfunktionen, wie z. B. digitale Anzeigen und automatische Reinigungssysteme, die den Betrieb des Separators verbessern und manuelle Eingriffe reduzieren können. Schließlich sollten die Kosten des Separators, einschließlich Installation, Wartung und Betriebskosten, berücksichtigt werden. Je nach Produktionsprozess können Separatoren entweder chargenweise oder im kontinuierlichen Durchfluss arbeiten. Daher ist es wichtig, den am besten geeigneten Separatortyp entsprechend dem Produktionsprozess zu berücksichtigen.
F1: Welche Art von Separator wird für Kokosnussöl verwendet?
A1: Der Zentrifugenseparator ist der am häufigsten verwendete Separator bei der Gewinnung von Palmkernoel. Seine hohe Rotationsgeschwindigkeit ermöglicht eine effiziente Trennung des rohen Kokosnussöls von der Kokosnussmilch und anderen Feststoffen.
F2: Wie viel kostet ein Kokosnussöl-Separator?
A2: Die Preise für Kokosnussöl-Separatoren variieren je nach ihren Spezifikationen, Merkmalen und Technologien. Einfache Separatoren können bei wenigen tausend Dollar beginnen, während industrielle Separatoren zwischen Zehntausenden und mehreren Hunderttausend Dollar liegen können.
F3: Sind Zentrifugenseparatoren teuer?
A3: Die Kosten für Zentrifugenseparatoren zur Trennung von Kokosnussöl variieren stark je nach Größe, Kapazität, Technologie und Hersteller. Kleine Zentrifugenseparatoren im Labormaßstab sind in der Regel weniger teuer als industrielle Zentrifugenseparatoren. Industrielle und gewerbliche Modelle von Separatoren sind in der Regel stärker automatisiert und haben größere Kapazitäten.