Industrielle abzugs haube

Arten von Industrie-Abluftkappen

Eine Industrie-Abluftkappe ist wichtig, um giftige Dämpfe, Hitze und Dampf aus der Luft zu entfernen. Es gibt viele Arten von Industrie-Abluftkappen, die sich in verschiedenen Aspekten unterscheiden, darunter Anwendungen, Funktionen und Designs. Hier sind einige gängige Arten von Industrie-Abluftkappen.

• Kappenhauben

  Kappenhauben sind die gebräuchlichste Art von Abluftkappen, die in der Industrie verwendet werden. Sie werden in der Regel über Kochbereichen montiert und dienen hauptsächlich dazu, Rauch, Fett und Dampf aufzufangen, der von Kochanlagen freigesetzt wird. Kappenhauben gibt es in zwei Ausführungen: geschlossen und offen. Außerdem gibt es diese Abluftkappen in verschiedenen Formen, wie z. B. dreieckig, gebogen und flach. Darüber hinaus stellen die Hersteller Kappenhauben aus verschiedenen Materialien und mit verschiedenen Designoptionen her. So werden Sie feststellen, dass einige Kappenhauben perforiert sind, damit die Luft leicht durchströmen kann, oder geschweißt sind, um eine höhere Haltbarkeit zu gewährleisten.

• Abluftkappen mit Abzug nach unten

  Abluftkappen mit Abzug nach unten werden in der Regel hinter oder unter industriellen Kochanlagen wie Grills, Kochfeldern und Herden installiert. Wenn Luftschadstoffe entstehen, ziehen Abluftkappen mit Abzug nach unten die Luft nach unten und filtern sie. Diese Abluftkappen sind eine großartige Alternative zu Kappenhauben, insbesondere in Bereichen, in denen nur wenig Platz zur Verfügung steht. Es ist auch wichtig zu beachten, dass Abluftkappen mit Abzug nach unten im Vergleich zu Kappenhauben leiser sind. Die Hersteller von industriellen Abluftkappen mit Abzug nach unten konzentrieren sich mehr darauf, dass die Produkte eine leistungsstarke Luftfilteroption bieten.

• Abluftkappen für gewerbliche Küchen

  Industrieunternehmen verwenden hauptsächlich Abluftkappen für gewerbliche Küchen, um gewerbliche Küchen zu lüften und abzuziehen. Ihr Design ähnelt dem von Kappenhauben. Es ist jedoch erwähnenswert, dass Abluftkappen für gewerbliche Küchen in größeren Größen erhältlich sind. Dies liegt daran, dass sie groß genug sein müssen, um alle Kochbereiche abzudecken. Diese Abluftkappen sind auch in verschiedenen Ausführungen erhältlich, wie z. B. Typ 1 und Typ 2. Außerdem stellen die Hersteller Abluftkappen für gewerbliche Küchen aus Edelstahl her, der strapazierfähig und hitzebeständig ist.

• Mueller-Hauben

  Mueller-Hauben werden auch als Abzugshauben bezeichnet. Sie werden in Laboren eingesetzt, um giftige Dämpfe, chemische Dämpfe und andere gefährliche Luftverunreinigungen abzusaugen. Mueller-Hauben sind für den Schutz der Sicherheit der Mitarbeiter unerlässlich. Sie sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, wie z. B. Kompost-, Energie-, Labor- und alternative Kraftstoff-Mueller-Hauben. Außerdem werden Sie feststellen, dass Mueller-Hauben aus verschiedenen Materialien erhältlich sind, wie z. B. Metall und Polypropylen.

Funktionen und Merkmale von Industrie-Abluftkappen

Die Hauptfunktion einer Abluftkappe ist es, verunreinigte Luft zu entfernen und durch saubere Luft zu ersetzen. Abluftkappen sind in einem Lebensmittelbetrieb unerlässlich, da sie zur gesamten Lüftungsanlage der Küche beitragen, die dazu beiträgt, Folgendes herauszufiltern:

• Dämpfe: Küchendämpfe können genauso gefährlich sein wie alle Industriedämpfe. Die Dämpfe sind eine Mischung aus Hitze, Feuchtigkeit und feinen Partikeln, die bei Einatmung zu Atemwegsproblemen führen können.
• Dampf: Küchendampf kann die Temperatur in der Küche erheblich erhöhen, was, wenn nicht richtig gelüftet, zu hitzebedingten Krankheiten führen kann.
• Rauch: Rauch aus der Küche kann lästig sein, wenn er sich in andere Bereiche des Betriebs ausbreitet. Er kann auch dazu führen, dass das Gebäude riecht, was Kunden davon abhalten könnte, wiederzukommen.
• Fett: Fett kann sich auf dem Küchenboden absetzen und bei versehentlichem Ausrutschen zu schweren Verletzungen führen. Es könnte auch ein Brandrisiko darstellen und Schädlinge anziehen, wenn es nicht ordnungsgemäß behandelt wird.

Zu den Merkmalen der Industrie-Abluftkappe für Küchen gehören die folgenden:

• Kappenform: Die Kappenform ist die gängigste Art von Abluftkappe. Sie ist in der Regel nicht sichtbar und in verschiedenen Größen und Formen erhältlich. Kappen-Abluftkappen werden in zwei Typen unterteilt: Wandmontage und Inselmontage. Wandmontierte Abluftkappen werden an der Wand befestigt, an der sich die Brenner befinden. Inselmontierte Abluftkappen werden über einer Kücheninsel montiert und werden in der Regel installiert, wenn die Kochfläche nicht an den Wänden positioniert ist.
• Kommerzielle Serien-Abluftkappen: Wenn die Kategorie ein Restaurant hat, sind kommerzielle Serien-Abluftkappen eine Hochleistungsart von Abluftkappen. Sie sind dafür ausgelegt, länger und härter zu arbeiten als Haushalts-Abluftkappen. Das Küchenpersonal kann in der Regel innerhalb von Minuten eine ganze Armee von Mahlzeiten zubereiten, da die Garzeiten sehr schnell sind. Die Haube ist mit zusätzlichen Lüftergeschwindigkeiten ausgestattet, um zusätzliche Kochluft abzufangen. Sie verfügen außerdem über mehr Filter, die dazu beitragen, Fett und Rauch aus der Luft zu entfernen.
• Arten von Abluftkappen: Abluftkappen gibt es in verschiedenen Ausführungen, je nach Konfiguration. Diese Arten eignen sich für verschiedene Küchentypen. Dazu gehören:
• Typ 1-Hauben: Diese Art von Abluftkappe ist für alle Küchen erforderlich, die ein festes, flüssiges oder dampfförmiges Kochprodukt herstellen. Sie wird auch als lüftergestützte Kappenhaube bezeichnet und schützt vor Verbrennungsprodukten, Partikeln und Dampf.
• Typ 2-Hauben: Typ 2-Abluftkappen eignen sich für Küchen, die Speisen zubereiten, die Feuchtigkeit, aber keinen Rauch erzeugen, wie z. B. gedämpfte und pochierte Gerichte. Sie schützt vor Dampf und Gerüchen.
• Typ 3-Hauben: Diese Haube eignet sich für Küchen, die Speisen ohne Rauch, Gas oder Fett zubereiten, wie z. B. Backwaren. Sie trägt durch Filtration dazu bei, geruchsverursachende Substanzen zu entfernen.
• Typ 4-Hauben: Industrie-Küchen-Typ 4-Hauben sind Entfettungs- und Entgeruchshauben, die für Geräte verwendet werden, die extrem brennbare Dämpfe erzeugen, wie z. B. Fritteusen, offene Flammen und andere Hochtemperatur-Kochprodukte. Sie verfügt über ein Brandlöschsystem und ist aus Edelstahl gefertigt.

Szenarien

Industrie-Abluftkappen werden hauptsächlich in Restaurants und gewerblichen Küchen eingesetzt, um Wärme, Rauch und Gerüche aus der Luft zu entfernen. Diese Hauben schaffen ein sicheres Arbeitsumfeld. Sie tragen auch dazu bei, die Lebensmittelhygienebestimmungen und andere Anwendungen von Industrie-Abluftkappen einzuhalten.

Die Industrie-Abluftkappe für Küchen ist ein wichtiger Bestandteil der Lüftungsanlagen von gewerblichen Küchen. Sie schützt das Personal vor Brandgefahren. Sie verhindert auch die Ansammlung von giftigen Dämpfen. In vielen Restaurants werden Lebensmittel über offener Flamme zubereitet. Dies erzeugt viel Hitze und Rauch, der voll von Fett ist. Wenn sich dieser Rauch ansammelt, kann er Feuer fangen.

Bei der Auswahl von Industrie-Abluftkappen für Küchen sollten Käufer die Größe und den Typ der Haube berücksichtigen. Die Größe hängt von der Länge und Breite der Kochanlagen ab. Sie kann auch durch die Luftabsaugkapazität der Haube bestimmt werden. Was den Typ betrifft, so bevorzugen viele Käufer Kappen, da sie einfach zu installieren und zu warten sind. Außerdem findet man Kappen in den meisten gewerblichen Küchen und Restaurants.

Eine weitere gängige Verwendung von Industrie-Abluftkappen findet in Produktionsstätten statt. Diese Hauben entfernen gefährliche Dämpfe und Gase aus der Luft. Sie tragen dazu bei, die Luftqualität im Arbeitsumfeld zu verbessern. Dies ermöglicht es den Arbeitern, saubere Luft zu atmen. Industrie-Abluftkappen werden auch in Laboren installiert, um die Lufttemperaturen bei chemischen Reaktionen zu regeln.

Einige Industrie-Abluftkappen werden zur Lüftung von Wohnküchen verwendet. Sie entfernen Rauch und Gerüche aus der Luft. Sie reduzieren auch die Wärmeentwicklung in der Küche. Sie werden auch in Badezimmern installiert, um die Luftzirkulation im Haus/in der Wohnung zu verbessern.

So wählen Sie eine Industrie-Abluftkappe aus

Bei der Auswahl von Abluftkappen für Industrieküchen müssen verschiedene Faktoren berücksichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie die betrieblichen Anforderungen der Anlage erfüllen.

• Größe und Abdeckung

  Bei der Auswahl einer Industrie-Abluftkappe für Küchen ist es wichtig zu bestimmen, welche Größe und welchen Abdeckbereich man wählen sollte. Man sollte die Anzahl der Kochanlagen, ihre Größe und die Fähigkeit der Haube, sie abzudecken, berücksichtigen. Hauben sind in Standardgrößen erhältlich, aber Anlagen benötigen möglicherweise Sondergrößen, um perfekt zu passen; daher sind genaue Messungen der Kochlinie unerlässlich.

• Lüftungstyp

  Abluftkappen für Industrieküchen arbeiten mit zwei Hauptlüftungstypen - Umluft und Abluft. Umluftkappen behandeln die verunreinigte Luft mit Filtern und geben sie wieder in die Küche ab. Abluftkappen hingegen leiten die gefilterte Luft über Kanäle nach draußen. Abluftkappen sind in der Regel effektiver bei der Reduzierung von Verunreinigungen in Industrieküchen als Umluftkappen.

• Kochgeräte

  Die Art der benötigten Haube hängt von den in der Industrieküche verwendeten Kochgeräten ab. So benötigen Anlagen mit schweren Kochgeräten wie Grillrost und Fritteusen stärkere Hauben als Anlagen mit leichten Geräten wie Elektroherden.

• Abluftvolumen und Leistung

  Die Effektivität der Industrie-Abluftkappe bei der Entfernung verunreinigter Luft hängt vom Abluftvolumen und der Leistung ab. Hohe Abluftvolumen erfordern leistungsstarke Hauben, um eine effiziente Lüftung aufrechtzuerhalten.

• Filtersysteme

  Abluftkappen haben verschiedene Filtersysteme, je nach Art der Haube und den Kochbedürfnissen der Küche. So müssen Hauben, die für fettproduzierende Geräte eingesetzt werden, über mehrschichtige Lamellenfilter verfügen, um eine effektive Fettabscheidung zu gewährleisten.

• Konformität und Normen

  Beim Kauf von Abluftkappen für Industrieküchen sollte man sicherstellen, dass sie den lokalen Vorschriften und Normen entsprechen. Abluftkappen für gewerbliche Küchen müssen in den Vereinigten Staaten die Normen NFPA 96 und UL 710 erfüllen.

• Zusätzliche Funktionen

  Bei der Auswahl einer Abluftkappe sollten zusätzliche Funktionen wie moderne Steuerungssysteme, Drehzahlregelmotoren und integrierte Zuluftanlagen berücksichtigt werden. Diese Funktionen verbessern den Bedienkomfort und die Energieeffizienz.

• Installation und Wartung

  Die Anlagenbetreiber müssen die Abluftkappen richtig installieren, um einen sicheren Betrieb und optimale Leistung zu erzielen. Regelmäßige Wartungskontrollen und Reinigung müssen geplant werden, um sicherzustellen, dass die Hauben effektiv funktionieren und die Sicherheitsstandards erfüllen.

• Kosten und Budget

  Die Anlagenbetreiber sollten verschiedene Anbieter von Industrie-Abluftkappen und deren Funktionen vergleichen, um sicherzustellen, dass sie sich für eine entscheiden, die ihrem Budget entspricht und gleichzeitig die erforderlichen Standards erfüllt. Eine Kosten-Nutzen-Analyse muss durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass eine langfristige Investition getätigt wird.

Industrie-Abluftkappe - Fragen und Antworten

F1: Welche Art von Reinigung und Wartung ist für eine Industrie-Abluftkappe für Küchen erforderlich?

A1: Die Industrie-Abluftanlagen für Küchen müssen regelmäßig gereinigt werden, um Brandgefahren zu vermeiden. Die Reinigungsmethode hängt von der Art der Haube ab. Bei der Art von Haube mit Fettfiltern müssen die Filter mindestens einmal im Monat gereinigt werden. Die Abluftventilatoren und Kanäle müssen ebenfalls regelmäßig und gemäß den Anweisungen des Herstellers gereinigt werden.

F2: Was sind die häufigsten Arten von Abluftkappen in einer Industrieküche?

A2: Die häufigsten Arten von Abluftkappen sind die Ahu-Abluftkappe, die Typ 1-Abluftkappe und die Typ 2-Abluftkappe.

F3: Welche Industrien verwenden Abluftkappen?

A3: Mehrere Industrien verwenden Abluftkappen, darunter die Lebensmittelindustrie, die Fertigungsindustrie, Chemieunternehmen, Pharmaunternehmen und die metallverarbeitende Industrie. Abluftkappen entfernen die Hitze, den Rauch und die Gerüche und sorgen so für ein sicheres und komfortables Arbeitsumfeld.

F4: Was ist der Zweck der Industrie-Abluftkappe?

A4: Ein Industrie-Abluftkappensystem schützt die Mitarbeiter, indem es schädliche Stoffe aus der Luft entfernt. Dazu können Dämpfe, Rauch, Rauch, Staub und Hitze gehören, die an engen Stellen gefährlich sein können.