Mikrowellen-safe

Arten von mikrowellengeeigneten Materialien

Mikrowellenherde können nicht mit jedem beliebigen Behälter verwendet werden. Auch wenn die sicheren Gegenstände in einer Mikrowelle nur wenige sind, gibt es einige Kenntnisse darüber, welche Geschirrteile hinein dürfen und woraus mikrowellengeeignete Schüsseln bestehen.

Ein Test zur Mikrowellengeeignung kann durchgeführt werden, um die Sicherheit eines Objekts zu ermitteln. Legen Sie das fragliche Material in die Mikrowelle neben eine Tasse Wasser und lassen Sie die Mikrowelle eine Minute lang laufen. Wenn der Gegenstand warm oder heiß ist, ist er nicht mikrowellengeeignet. Wenn das Wasser heiß ist, ist das Geschirr in Ordnung. Am häufigsten werden Geschirrteile, die nicht mikrowellengeeignet sind, sehr heiß oder schmelzen sogar.

Munition verursacht Mikrowellenexplosionen. Mikrowellengeeignete Metallutensilien haben leitfähige Teile, die, wenn sie nahe genug beieinander liegen, zu einer Kollision führen können, wodurch Geschosse entstehen, die den Bediener verletzen und den Backofen beschädigen können. Selbst kleine Mengen an Metall in einem Gegenstand können zu Funkenbildung führen.

Diese Tabelle zeigt einige gängige Mikrowellengeschirrteile und deren Materialsicherheitsstufen:

• Glas: Immer mikrowellengeeignet, es sei denn, es ist gehärtet. Suchen Sie nach Pyrex-Glas.
• Keramik: Gut, es sei denn, es hat einen metallischen Besatz oder Anstrich.
• Steinzeug: Richtig hergestellt und behandelt.
• Kunststoff: Von der FDA zugelassene Kunststoffe sind gut. Suchen Sie nach PP, PS oder LDPE. Polycarbonat und PVC sind schlecht.
• Papierprodukte: Papierhandtücher und Servietten sind sicher. Teller? Vielleicht nicht. Suchen Sie nach einem Mikrowellengeeignet-Label.
• Silikon: Hervorragend, aber billiges, dünnes Material kann schmelzen.

Funktion und Eigenschaften von mikrowellengeeigneten Geräten

Die Funktionen und Eigenschaften von mikrowellengeeigneten Utensilien können je nach Material unterschiedlich sein.

• Glas

  Mikrowellengeeignete Glasschalen haben mehrere Funktionen. Sie sind für die Mikrowelle, den Backofen und das Gefrierfach geeignet. Sie werden mit luftdichten Deckeln geliefert, die verwendet werden können, um Lebensmittel für die Essenszubereitung aufzubewahren. Die Deckel bestehen in der Regel aus Kunststoff, Gummi oder Glas, das ebenfalls backofengeeignet ist. Die Glasschalen verfärben sich nicht und nehmen keine Gerüche aus den Speisen auf. Sie sind vielleicht etwas schwerer als das durchschnittliche Backgeschirr, aber sie sind robust und bruchfest. Ihre Temperaturbeständigkeit liegt zwischen -40 und 176 °C (-40 bis 350 °F). Im Allgemeinen ist gehärtetes Glas robuster als normales Glas.

• Keramik

  Die Funktionen von Keramikschalen sind denen von Glasschalen ähnlich. Sie sind mikrowellen-, spülmaschinen- und backofengeeignet. Aufgrund ihrer porösen Beschaffenheit können sie jedoch Gerüche und Flecken von Lebensmitteln aufnehmen. Die Temperaturbeständigkeit liegt zwischen -18 und 230 °C (-18 bis 450 °F).

• Melamin

  Mikrowellengeeignete Melaminschalen eignen sich nur für die Mikrowelle. Sie dürfen nicht in konventionellen oder Toasteröfen verwendet werden, da sie schmelzen können. Auch die Spülmaschine ist tabu für sie. Die Schalen sind leicht und in verschiedenen Farben und Designs erhältlich. Die Temperaturbeständigkeit liegt bei etwa -10 bis 80 °C (14 bis 176 °F).

• Silikon

  Silikonkochgeschirr ist flexibel und kann leicht gestapelt werden. Sie sind für die Verwendung in der Mikrowelle, im Backofen, im Gefrierfach und in der Spülmaschine geeignet. Silikonkochgeschirr verteilt die Wärme gleichmäßig, was zu einem schnelleren Garen beiträgt. Lebensmittel kleben weniger an Silikonschalen als an Glas- oder Keramikschalen. Die Temperaturbeständigkeit liegt zwischen -40 und 230 °C (-40 bis 450 °F).

• Edelstahl

  Mikrowellengeeignete Edelstahlutensilien werden zum Garen von Lebensmitteln in einem Mikrowellenherd verwendet. Sie behalten Stahl gut und haben eine längere Lebensdauer als Utensilien aus anderen Materialien. Sie dürfen jedoch nicht in Toasteröfen verwendet werden. Die Temperaturbeständigkeit hängt von der Güte des Edelstahls ab.

Szenarien

Der Mikrowellenherd kann in verschiedenen Anwendungen verwendet werden. Ein typischer Mikrowellenherd ist mit einem Timer und Heizoptionen ausgestattet, die es ermöglichen, verschiedene Lebensmittel zu erhitzen. Zu den gängigen Anwendungen gehören:

• Erhitzen von Speisen: Der Hauptzweck eines Mikrowellenherds ist das Erhitzen von Speisen. Frühstück, Mittagessen oder Abendessen können mit Hilfe eines Mikrowellenherds schnell in der Küche oder im Esszimmer erwärmt werden.
• Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln: Das Kochen von gefrorenen Lebensmitteln ist nicht immer möglich. Um die Kochzeit zu verkürzen, werden mehrere Mahlzeiten oft in einem Mikrowellenherd aufgetaut.
• Kochen: Weltweit wird ein mikrowellengeeigneter Herd zum Backen verschiedener Speisen verwendet. Es ist wichtig, immer zu prüfen, ob das verwendete Kochgeschirr mikrowellengeeignet ist. Andernfalls werden schädliche Giftstoffe in die Lebensmittel freigesetzt.
• Zubereitung von Getränken: Ein typischer Mikrowellenherd wird zur Zubereitung verschiedener Getränke wie Kaffee, Tee und heiße Schokolade verwendet. Der Ofen wird auch zum Erhitzen von Wasser für Kochzwecke verwendet.
• Backen: Ein Mikrowellen-Heißluftbackofen ist gut zum Backen geeignet, besonders in kleinen Mengen. In Kombination mit einem Heißluftbackofen kann ein Mikrowellenherd unter anderem Kekse, Kuchen, Brot und Backkartoffeln herstellen.
• Grillen: Grillen ist ein wichtiger Kochvorgang, der nach dem Backen durchgeführt wird. Nicht alle Mikrowellenherde können dies, aber diejenigen mit einer eingebauten Grillfunktion können dies hervorragend bewerkstelligen.
• Grillen: Ein grillgeeigneter Mikrowellenherd kann verwendet werden, um Wärme von unten zu erzeugen, ähnlich wie ein herkömmlicher Backofen. Ein normaler Backofen und ein Mikrowellenherd mit Grillfunktion arbeiten ähnlich. Allerdings fügt die Grillfunktion des zweiten Geräts ein Grillelement in der Nähe des Lebensmittels hinzu, das Strahlungswärme erzeugt. Lebensmittel wie Spieße und Tandoori-Hühnchen werden oft in grillgeeigneten Mikrowellenherden zubereitet.
• Dampfgaren: Ein dampfgeeigneter Mikrowellenherd wird verwendet, um gesunde Mahlzeiten schnell zuzubereiten. Viele Gemüse- und Fischgerichte werden oft im Backofen gedämpft. Darüber hinaus unterstützen Organisationen wie die Rota Microwave Workgroup diese Kochmethode, um sichere und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Ihre Forschung zeigt, dass das Dampfgaren in einer Mikrowelle mehr Vitamine und Mineralien erhält als auf dem Herd.
• Dehydrieren: Dehydrierte Lebensmittel können länger aufbewahrt werden. Gute Beispiele für dehydrierte Lebensmittel sind Obst und Gemüse.
• Popcornmaschinen: Nicht alle, aber die meisten Mikrowellenherde können zum Poppen von Mais verwendet werden. Es gibt sogar eine Popcorn-Funktion im Mikrowellenherd.
• Kühlen: Einige Mikrowellenherde sind mit einer Kühlfunktion ausgestattet, die hilft, Gegenstände wie Getränke schnell zu kühlen.

Wie Sie mikrowellengeeignete Produkte auswählen

• Materialkenntnis:

  Das Verständnis von Materialien ist entscheidend. Wissen Sie, warum bestimmte Materialien nicht mikrowellengeeignet sind und warum andere wirklich mikrowellengeeignet sind. Das Erkennen von nicht mikrowellengeeigneten Materialien hilft, potenzielle Gefahren zu vermeiden, da sie bei Mikrowellenbetrieb Schäden verursachen können.

• Herstellerzertifizierung:

  Produktprüfungen sind unerlässlich. Entdecken Sie seriöse Marken und Hersteller, die strenge Tests an ihren mikrowellengeeigneten Produkten durchführen. Zu wissen, dass diese Unternehmen Sicherheits- und Qualitätsstandards einhalten, bietet Ihnen Seelenfrieden.

• Wärmebeständigkeit und Haltbarkeit:

  Die Prüfung der Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit ist entscheidend. Wenn Sie Artikel mit einer höheren Wärmebeständigkeit wählen, stellen Sie sicher, dass sie unterschiedlichen Temperaturen in Mikrowellen standhalten, ohne sich zu verformen oder Substanzen auszulaugen. Die Verwendung von strapazierfähigen Produkten verhindert die Notwendigkeit häufiger Austausche und potenzieller Sicherheitsrisiken.

• Lebensmittelsicherheit und Einhaltung von Vorschriften:

  Gesundheit und Sicherheit müssen an erster Stelle stehen. Die Suche nach verschiedenen mikrowellengeeigneten Materialien, um die Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung von Vorschriften zu gewährleisten, ist entscheidend. Verschiedene Materialien haben einzigartige Eigenschaften; die Recherche jedes Materials garantiert die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards.

• Kompatibilitätsevaluierung:

  Die richtige Übereinstimmung zu finden, ist der Schlüssel. Es ist wichtig, sicherzustellen, dass mikrowellengeeignete Geschirrteile und Behälter mit der aktuellen Mikrowelle kompatibel sind, insbesondere in Bezug auf Größe, Form und Material. Diese Kompatibilitätsprüfung hilft, potenzielle Gefahren zu vermeiden und die Effizienz der Mikrowellenbenutzung zu optimieren.

• Vielseitigkeitsüberlegung:

  Flexible Lösungen sind von Vorteil. Die Auswahl von Mehrzweckprodukten, die mikrowellengeeignet, backofengeeignet, spülmaschinenfest und strapazierfähig sind, erhöht deren Wert. Solche anpassungsfähigen Produkte, die mit spezifischen Funktionen ausgestattet sind, vereinfachen das Küchenerlebnis und maximieren gleichzeitig Effizienz und Kosteneffizienz.

• Kundenbewertungen

  Insider-Einblicke sind wertvoll. Die Erforschung von Kundenbewertungen von mikrowellengeeigneten Produkten liefert aus erster Hand Details über echte Erfahrungen und beleuchtet die Vor- und Nachteile sowie die reale Leistung. Diese Bewertungen helfen, fundierte Entscheidungen über die Praktikabilität und Zuverlässigkeit eines Produkts zu treffen.

Fragen und Antworten

F: Was ist der sicherste Behälter zum Mikrowellenbetrieb?

A: Normales Glas, einige Pyrex- und Borosilikatglasschalen sind in der Regel mikrowellengeeignet. Suchen Sie nach einem Mikrowellengeeignet-Symbol auf der Unterseite. Influencer empfehlen oft gehärtetes Glas als sichere Option.

F: Welcher Kunststoff ist mikrowellengeeignet?

A: Kunststoffe wie PP (Polypropylen) und einige PS (Polystyrol) können als mikrowellengeeignet gekennzeichnet sein. Das Mikrowellen von PVC, PET oder Polyethylen wird jedoch nicht empfohlen, da diese beim Erhitzen Chemikalien auslaugen können.

F: Ist Aluminiumfolie mikrowellengeeignet?

A: Etwas Folie ist in der Mikrowelle in Ordnung, aber nur in kleinen Mengen. Folie kann Funken schlagen und Brände auslösen, daher sollten Sie sie nicht zum Abdecken von Gerichten oder zum Auskleiden der Mikrowelle verwenden. Verwenden Sie am besten mikrowellengeeignete Glas- oder Plastikbehälter.

F: Sind Papierhandtücher mikrowellengeeignet?

A: Die meisten einfachen, sauberen Papierhandtücher sind in der Mikrowelle sicher. Sie setzen beim Erhitzen keine schädlichen Chemikalien frei. Verwenden Sie jedoch keine verzierten oder bedruckten Papierhandtücher, da die Farbstoffe giftige Substanzen enthalten können.