Moong daal

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Die meisten. moong daal sind vielseitig und das Kochen dauert relativ kurz. Vermeiden Sie das Druckkochen der Hülsenfrüchte, da sie Schaum bilden, der die Druckentlüftungsöffnungen verstopfen und kostspielige Unannehmlichkeiten verursachen kann. Die ideale Methode ist Kochen und Kochen. Grüne und braune Sorten von. moong daal behalten ihre Form nach dem Kochen richtig bei und eignen sich zum Verzehr von ganzen. Geteilt oder geschält. moong daal, insbesondere gelbe und rote, zerfallen beim Kochen und sind ideal für Suppen und pürierte Gerichte.

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