Orange nuggets

Arten von Orangennuggets

Orangennuggets sind kleine Stücke getrockneter Früchte, meist Mandarinen oder Orangen, die durch einen anspruchsvollen Trocknungsprozess entstehen. Forschungen zufolge enthalten getrocknete Orangen Ballaststoffe, Kalzium, Flavonoide, Vitamin C und Zitronensäure, die nicht nur der menschlichen Gesundheit zugute kommen, sondern auch für eine Vielzahl von Lebensmittel Anwendungen geeignet sind.

Im ersten Schritt werden frische Orangen in kreisförmige Formen geschnitten. Um den Geschmack und die Nährstoffe der Orangen zu erhalten, werden während des Verarbeitungsprozesses sowohl Blanchieren als auch Dämpfen angewendet. Der Trocknungsprozess ist der wichtigste Schritt. Die Feuchtigkeit der Orangen wird entfernt, und ihr Geschmack wird durch Lufttrocknung oder Gefriertrocknung konzentriert. Der letzte Schritt nach dem Trocknungsprozess besteht darin, die getrockneten Orangen mit anderen Aromen zu kombinieren, um Orangennuggets mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu erhalten. Verpacken Sie das Produkt für den Vertrieb an Einzelhändler.

Basierend auf den Verarbeitungsmethoden können getrocknete Orangennuggets in folgende Kategorien eingeteilt werden:

• Luftgetrocknete Orangennuggets: Dieser Prozess trocknet Orangen in einer warmen, frischen Luftumgebung. Während der Prozess energieeffizient ist und keine Spezialgeräte benötigt, dauert es lange, die Orangen zu trocknen, und die Ergebnisse können je nach Wetter und Temperatur variieren.
• Dehydrierte Orangennuggets: Hierbei wird erhitzte trockene Luft verwendet, um die Feuchtigkeit aus der Frucht zu entfernen. Die heiße Luft zirkuliert um die Orangenscheiben und absorbiert die Feuchtigkeit. Der Dehydrationsprozess bewahrt den herben Geschmack der Früchte und konzentriert ihre Süße.
• Gefriertrocknete Orangennuggets: Dieser Prozess kühlt die Orangen nach dem Erhitzen ab, bis sie gefroren sind, wodurch das Wasser in der Orange sublimiert. Die Gefriertrocknung bewahrt die leuchtende Farbe und den frischen Geschmack der Orangen.
• Vakuumgetrocknete Orangennuggets: Dieser Prozess entzieht der Frucht die Feuchtigkeit, indem er sie unter Vakuum erhitzt. Der Prozess vermeidet eine starke Hitzeeinwirkung auf die Orangen, was dazu beiträgt, ihre natürliche Farbe und ihren Geschmack zu erhalten.

Basierend auf den enthaltenen Nährstoffen können getrocknete Orangen in folgende Kategorien eingeteilt werden:

• Getrocknete Orangen aus ganzen Früchten: Diese werden aus frischen Orangen ohne Zusätze hergestellt und sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen.
• Getrocknete Orangenschale: Diese enthält wertvolle ätherische Öle und wird oft zur Aromatisierung und zur Verbesserung des Aromas verwendet.
• Getrocknetes Orangenmark: Dieses enthält den größten Teil des Fruchtfleisches und ist reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, die als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden können.

Spezifikation und Lagerung von Orangennuggets

Typischerweise aus getrocknetem Orangenmark hergestellt, sind dehydrierte Orangennuggets reich an Vitamin C und haben je nach Verwendungszweck unterschiedliche Spezifikationen, einschließlich Größe, Farbe, Geruch und Geschmack, Feuchtigkeit, Verunreinigung und Gehalt an löslichen Feststoffen.

• Größe: Die Größe ist eine primäre Spezifikation, während sich Charakter und Textur unterscheiden. Orangennuggets werden normalerweise in Stücke geschnitten, die zwischen 1,5 mm und 3 mm groß sein können. Maßgeschneiderte Größen sind auf Anfrage erhältlich.
• Farbe: Ein wichtiger Faktor, auf den Kunden die Qualität des Produkts beurteilen, sind Orangennuggets, die eine leuchtend orange Farbe haben sollten. Wenn die Farbe des Nuggets stumpfer ist oder eher ins Gelbliche geht, ist dies ein Zeichen dafür, dass das Produkt altert oder von geringerer Qualität ist.
• Geruch und Geschmack: Der Hauptgrund, warum Unternehmen Orangennuggets kaufen, ist ihr einzigartiger Geschmack und Duft. Wenn Orangennuggets ihren charakteristischen Geruch und Geschmack verlieren, sind sie nicht mehr verwendbar und sollten entsorgt werden.
• Feuchtigkeit: Der Feuchtigkeitsgehalt ist eine wichtige Spezifikation für viele Hersteller, wie z. B. in der Lebensmittelindustrie. Der Feuchtigkeitsgehalt in getrockneten Orangennuggets sollte weniger als 10 % betragen. Wenn die Feuchtigkeit zu hoch ist, kann dies zu Schimmelbildung und bakterieller Kontamination führen.
• Kontamination: Orangennugget-Lieferanten sollten sicherstellen, dass ihre Produkte frei von Verunreinigungen sind, d. h. das Vorhandensein von Fremdstoffen wie Pestiziden, Schwermetallen oder schädlichen Mikroorganismen wie E. coli und Salmonellen. Wie bei allen Konsumartikeln ist es wichtig, Tests durchzuführen, um sicherzustellen, dass keine Kontamination vorhanden ist und das Produkt für den menschlichen Verzehr geeignet ist.
• Gehalt an löslichen Feststoffen: Der Gehalt an löslichen Feststoffen gibt die Menge an Zucker im Orangennugget an. Viele Kunden bevorzugen Orangennuggets mit einem höheren Gehalt an löslichen Feststoffen, was auf eine süßere und aromatischere Frucht hinweist.

Es muss sichergestellt werden, dass die wichtigsten Spezifikationen den Kunden bekannt sind, und die Lagerung von Orangennuggets ist einfach, so dass Unternehmen sie an einem trockenen Ort, außerhalb direkter Sonneneinstrahlung und mit guter Belüftung lagern können. Die ideale Temperatur für die Lagerung liegt zwischen 10-20 Grad Celsius. Die richtige Luftfeuchtigkeit im Lagerraum ist ebenfalls wichtig und sollte weniger als 40 % betragen, um Klumpenbildung und Verfall zu vermeiden. Einige Unternehmen bevorzugen die Verwendung von Trockenmitteln oder Kieselgel, um den Bereich um das Produkt herum trocken zu halten. Die Lagerung von Orangennuggets in luftdichten Behältern ist ebenfalls hilfreich, da dies das Eindringen von Staub und Bakterien verhindert und das Produkt länger frisch hält. Die Stickstoffverpackungstechnologie wird von immer mehr bekannten Marken eingesetzt, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern.

Szenarien von Orangennuggets

Der Orangennugget ist sehr vielseitig und kann in verschiedenen Branchen und Anwendungen eingesetzt werden, von denen die meisten mit gesundem Essen zusammenhängen.

• Lebensmittelindustrie

Orangennuggets werden häufig als Aromastoffe und Nährstoffzusätze für Getreide-, Suppen- und Snackhersteller verwendet, die die vielen Verwendungsmöglichkeiten von Orangennuggets in Lebensmitteln erkannt haben. Bei der Produktion von Frühstückscerealien und Sodakrackern wurden Orangennuggets verwendet, um die Nebenaromen zu maskieren und eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen zu liefern, um die Akzeptanz der Verbraucher zu verbessern. Suppenhersteller haben Orangennuggets verwendet, um die Rezeptur der Suppe zu verbessern und einen erfrischenden Zitrusgeschmack zu verleihen. Snackproduzenten sehen Orangennuggets als attraktives Produkt an, da sie verschiedene Geschmacksrichtungen und Aromen bieten können, um die Produkte für den Verbraucher interessanter zu machen.

• Getränkeindustrie

Orangennuggets werden in der Getränkeindustrie häufig verwendet. So haben Hersteller von z. B. Getränken mit Zitrusgeschmack und isotonischen Getränken Orangennuggets verwendet, um Zitrusaromen zu liefern und den Geschmack und die Zufriedenheit der Verbraucher zu gewährleisten.

Außerdem können Orangennuggets zu Functional Drinks hinzugefügt werden, wie z. B. Orangenöl-Nuggets. Diese Getränke enthalten konzentrierte Extrakte biologisch aktiver Verbindungen aus Orangenöl-Nuggets, die Vorteile wie antioxidative Eigenschaften, die Förderung der Verdauung und die Stärkung der Immunität bieten.

• Pharmazeutische Industrie

In der pharmazeutischen Industrie können Orangennuggets zur Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln und Functional Foods verwendet werden. So können einige Nahrungsergänzungsmittel, die reich an Vitamin C und Antioxidantien sind, Orangennuggets als Zutat enthalten.

Einige pharmazeutische Hersteller haben auch den Einsatz von Orangennuggets in therapeutischen Medikamenten untersucht. So benötigen bestimmte Medikamente eine spezifische Geschmacksmaskierung, um die Akzeptanz durch den Patienten zu verbessern; Orangennuggets können als Aromastoffe verwendet werden, um unerwünschte Geschmäcker zu maskieren.

• Kosmetikindustrie

Orangennuggets werden auch in der Kosmetikindustrie verwendet. So können einige Hautpflegeprodukte oder Haarpflegeprodukte Orangennuggets als Zutat enthalten, um Duftstoffe oder Hautpflegevorteile zu bieten.

So wählen Sie Orangennuggets aus

Beim Kauf von Orangennugget-Produkten zum Verkauf ist es wichtig, sich auf die Zielgruppe zu konzentrieren. Ist die Zielgruppe gesundheitsbewusste Menschen, die nach gesunden Snacks suchen? Wenn ja, ist es wichtig, Orangennuggets mit Etiketten zu wählen, die sich an gesundheitsbewusste Menschen richten. So werden Kunden, die nach gesunden Snacks suchen, idealerweise Produkte ohne Zucker wünschen, die ihrem Geschmack entsprechen. Daher sollten Einzelhändler nach Orangennuggets mit Etiketten wie glutenfrei, biologisch, fettarm, gentechnikfrei und fettfrei suchen. Darüber hinaus sollten Einzelhändler Orangennuggets in Betracht ziehen, die mit anderen gesunden Zusatzstoffen wie Vollkornprodukten, Ballaststoffen und Vitaminen hergestellt werden. Sie sind nicht für jeden Geschmack geeignet, aber sie werden einige Kunden ansprechen, die nach solchen Merkmalen suchen.

Beim Kauf von Orangennuggets zum Verkauf in einem Einzelhandelsgeschäft ist es auch wichtig, die Verpackung zu berücksichtigen. Die Verpackung spielt eine wichtige Rolle bei der Vermarktung von Produkten. Kunden fühlen sich von gut verpackten Produkten angezogen. Darüber hinaus verbessert eine richtige Verpackung die Haltbarkeit. Einzelhändler sollten Orangennuggets kaufen, die in luftdichten Verpackungen verpackt sind, um die Frische des Produkts zu gewährleisten. Luftdichte Verpackungen schützen Produkte vor Feuchtigkeit und Lufteinwirkung. Einzelhändler, die große Mengen verkaufen möchten, sollten bedruckte Verpackungen in Betracht ziehen. Die Etiketten sind wichtig, wenn Produkte an Endverbraucher verkauft werden. Bedruckte Verpackungen enthalten Nährwertangaben, Zutatenlisten und Warnhinweise für Allergiker.

Der Preis für Orangennuggets variiert je nach Marke, Verpackung und Lieferkanal. Beim Kauf von Orangennuggets zum Verkauf müssen Einzelhändler den Lieferkanal berücksichtigen. Einzelhändler kaufen Orangennuggets in der Regel von Großhändlern oder Direktlieferanten. Großhändler kaufen Orangennuggets oft in größeren Mengen. Dadurch zahlen Einzelhändler am Ende weniger als im Einzelhandel. Durch den niedrigeren Preis können Einzelhändler beim Verkauf der Produkte höhere Gewinnmargen erzielen. Einzelhändler sollten sich auch mit beliebten Marken, Geschmacksrichtungen und Rezepturen vertraut machen, die von Kunden bevorzugt werden.

Orangennuggets Q&A

Q1. Wofür werden Orangennuggets verwendet?

A1. Orangennuggets werden in der Haustierindustrie als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um die Ernährung zu verbessern. Außerdem werden sie in Futtermischungen für Wildtiere im Wald und auf dem Feld verwendet. Vor allem werden sie von verschiedenen Betrieben und Unternehmen als zentrales Futtermittel für Geflügel, Schweine und Rinder verwendet.

Q2. Wie wird der Orangennugget hergestellt?

A2. Die Herstellung von Orangennuggets umfasst in der Regel die folgenden Schritte: Zuerst wird eine geeignete Orangensorte ausgewählt. Dann werden die Orangen geerntet und das Fruchtfleisch und die Schale extrahiert. Anschließend werden das Fruchtfleisch und die Schale getrocknet, um Orangennuggets zu bilden. Schließlich werden die Orangennuggets verpackt und verkauft oder verwendet.

Q3. Sind Orangennuggets profitabel?

A3. Die Marktnachfrage nach Orangennuggets steigt. Immer mehr Industrien verwenden Orangennuggets als wichtige Zutat. Daher gibt es viele Einsatzmöglichkeiten für Orangennuggets. Verschiedene Branchen bieten unterschiedliche Preise, und Orangennuggets können unterschiedliche Gewinne erzielen. Daher sind Orangennuggets profitabel.