Arten von Backofen-Mikrowellen
Backofen-Mikrowellen kombinieren Mikrowellen mit Backöfen und sind in verschiedenen Modellen erhältlich. Hier sind die gängigen Typen:
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Heißluft-Backofen-Mikrowelle:
Dieser Mikrowellentyp erzeugt Wärme durch einen Heißluftmechanismus. Ein Backofen mit Heißluftmechanismus verfügt über einen Ventilator im Inneren, der die heiße Luft um das Essen zirkuliert. Eine Heißluft-Backofen-Mikrowelle verwendet eine Kombination aus Heißluft und Mikrowellenenergie zum Garen. Das Gargerät gart die Außenseite des Fleisches schnell, während die zirkulierende Luft das Innere gleichmäßig gart. Ein bemerkenswerter Vorteil ist, dass im Heißluftbackofen gebackenes Essen knusprig wird. Daher ist dies eine ideale Lösung für Personen, die keinen separaten Backofen kaufen möchten.
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Elektro-Backofen-Mikrowelle:
Dieses elektrische Modell erzeugt Wärme, wenn der Backofen eingeschaltet wird, und das Heizelement glüht rot. Die erzeugte Wärme gart das Essen im Inneren des Backofens langsam. Typische elektrische Modelle verfügen über einen Backofenthermostat, mit dem Benutzer die gewünschte Gartemperatur einstellen können. Ein bemerkenswerter Nachteil ist, dass das Garen in einem Elektrobackofen länger dauert als in einem Gasbackofen.
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Gas-Backofen-Mikrowelle:
Gasmodelle erzeugen Wärme durch Verbrennen von Gas mit Hilfe eines Brenners. Während die Brennerflamme das Essen gart, wird die Backofentemperatur mit Knöpfen und Bedienelementen eingestellt. Gasbacköfen sind in der Regel günstiger und erhitzen sich schnell. Darüber hinaus haben Benutzer eine bessere Kontrolle über die Gartemperatur. Gasbacköfen neigen jedoch dazu, Speisen weniger knusprig zu machen als Elektrobacköfen.
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Dampf-Backofen-Mikrowelle:
Dieser Backofen verwendet Dampf zum Garen der Speisen und Wasser wird intern erhitzt. Der entstehende Dampf gart die Speisen und bewahrt die Nährstoffe. Eine Dampf-Backofen-Mikrowelle ist ideal zur Zubereitung von Gemüse und Fisch. Da solche Speisen ihre Feuchtigkeit behalten, werden sie nicht übergart. Darüber hinaus reduziert die Verwendung eines dampfbasierten Backofens die Wahrscheinlichkeit von Verdauungsproblemen, die mit fettreichen Speisen verbunden sind.
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Sensor-Backofen-Mikrowelle:
Dieser Mikrowellenofen verfügt über eingebaute Sensoren, die die Feuchtigkeit, Temperatur und den Dampfgehalt der Speisen erfassen. Dadurch passt die Sensortechnologie die Garzeit und die Leistungsstufen für konstante Ergebnisse an. Geschäftsinhaber profitieren von der einfachen Essenszubereitung und den konstanten Ergebnissen.
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Geschwindigkeits-Backofen-Mikrowelle:
Dieses Gerät kombiniert die Technologie eines Mikrowellenofens mit der eines Heißluftbackofens. Dadurch gart es Speisen schnell, während es gleichzeitig knusprige Außenseiten und zarte Innenseiten erzeugt. Die Geschwindigkeits-Backofen-Mikrowelle ist etwa 40 % schneller als traditionelle Garmethoden. Jüngste Studien zeigen, dass die Verwendung eines Geschwindigkeitsbackofens die Garzeit um etwa 50 % verkürzt und besonders hilfreich für Unternehmen ist, die eine große Anzahl von Kunden bedienen.
Funktionen und Merkmale von Backofen-Mikrowellen
Eine Backofen-Mikrowelle bietet eine Vielzahl von Funktionen, die die Gar-Effizienz verbessern und qualitativ hochwertige Ergebnisse liefern. Folgende Funktionen sind die wichtigsten.
- Automatisches Garen: Dies ist eine beliebte Funktion in Mikrowellen. Es verwendet vorprogrammierte Einstellungen und passt automatisch die Garzeit und die Leistungsstufe an, die für bestimmte Lebensmittel erforderlich sind.
- Küchen-Timer: Der Küchen-Timer ist eine grundlegende Funktion jedes Küchengeräts. Backofen-Mikrowellen verfügen über Timer, um die Garzeit zu verfolgen. Dies hilft, die Essenszubereitung zu vereinfachen und verhindert, dass der Backofen über- oder untergart.
- Kindersicherungen: Viele moderne Backofen-Mikrowellen verfügen über eine Kindersicherungsfunktion. So können Benutzer das Bedienfeld sperren, um zu verhindern, dass neugierige Kinder die Mikrowelle öffnen oder zufällige Tasten drücken. Diese Funktion bietet zusätzliche Sicherheit und Geborgenheit.
- Auftauen: Die Mikrowellen-Auftau-Funktion ist speziell zum Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln konzipiert. Dies ist eine wichtige Funktion, da sie die Essenszubereitung beschleunigt. Außerdem hilft sie, das potenzielle Wachstum schädlicher Bakterien zu verhindern, die mit unsachgemäßer Auftauung verbunden sind.
- Timer und Uhr: Ein wesentlicher Bestandteil der Funktionalität eines Mikrowellenofens sind der Timer und die Uhr. Mit dem Timer können Benutzer bestimmte Garzeiten einstellen, um ein präzises Garen zu gewährleisten. Die Uhr zeigt dagegen die aktuelle Uhrzeit an, was hilfreich ist, um die Essenszubereitung im Verhältnis zu den Mahlzeiten zu verfolgen.
Die Funktionen einer Backofen-Mikrowelle können je nach technischen Daten und Modell variieren. Einige der gängigen Funktionen sind;
- Gareinstellungen: Backofen-Mikrowellen verfügen über verschiedene Garfunktionen und eine große Auswahl an Gareinstellungen, um diverse kulinarische Bedürfnisse zu erfüllen. Der Garmodus umfasst Mikrowelle, Heißluft oder eine Kombination aus beidem, wobei jeder einzigartige Gartechniken bietet.
- Grill-Option: Die Grill-Option in Backofen-Mikrowellen ist eine großartige Ergänzung zu mehreren Garmethoden. Ein Grill-Mikrowellenofen verwendet intensive Infrarot-Grill-Heizelemente, um von oben hohe Hitze zu erzeugen und so wunderschöne, verkohlte und knusprige Texturen zu schaffen, die normalerweise durch Grillen erzielt werden.
- Drehteller: Dies ist eine gängige Funktion in Mikrowellenöfen. Es ist ein drehender Teller, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Das gleichmäßige Garen verbessert die Gesamteffizienz und die Garqualität des Backofens. Drehteller sind außerdem in verschiedenen Größen erhältlich.
- Edelstahl-Innenraum: Der Edelstahl-Innenraum bietet einen langlebigen, korrosionsbeständigen und leicht zu reinigenden Innenraum für Backofen-Mikrowellen. Im Gegensatz zu lackierten oder kunststoffbeschichteten Mikrowellen widersteht Edelstahl Flecken und Gerüchen.
- Platz sparendes Design: Das Design einer Backofen-Mikrowelle ist so konzipiert, dass sie nahtlos in den begrenzten Platz auf der Arbeitsplatte passt und gleichzeitig eine hohe Kapazität bietet.
Szenarien für die Verwendung von Backofen-Mikrowellen
Von einfachen Dampfgaren- und Auftau-Funktionen bis hin zu fortschrittlichen Backofen-Mikrowellen mit Heißluft- und Grillfunktionen haben sich die Einsatzmöglichkeiten von Mikrowellenöfen in den letzten Jahrzehnten deutlich erweitert.
Backofen-Mikrowellen sind nützlich für zu Hause, besonders in Küchen mit begrenztem Platz. Hier sind einige beliebte Anwendungsszenarien, in denen Mikrowellenöfen nützlich sind:
- Kochen: Mikrowellenöfen bieten eine schnelle und effiziente Möglichkeit, Speisen zu kochen. Leistungsstarke Mikrowellen können Lebensmittel in einem Bruchteil der Zeit im Vergleich zu traditionellen Methoden garen. Lebensmittel wie Aufläufe, Meeresfrüchte, verschiedene Fleischsorten und Gemüse können im Mikrowellenofen zubereitet werden. Heißluft-Mikrowellenöfen bieten auch Kochoptionen wie Backen, was die Vielseitigkeit des Geräts erhöht.
- Erhitzen: Ein häufiges Anwendungsszenario für Mikrowellen ist das Erhitzen von Speisen. Reste vom Abendessen des Vortages können erhitzt und genossen werden, wodurch Zeit und Energie gespart werden. Das Erhitzen von gekochten Speisen in einem Mikrowellenofen ist auch gesünder als das Erhitzen auf dem Herd, da es dazu beiträgt, den Nährwert der Speisen zu erhalten.
- Auftauen: Eine Backofen-Mikrowelle ist hervorragend geeignet, um gefrorene Lebensmittel vor dem Garen schnell aufzutauen. Die Luftzirkulation der Mikrowelle verringert auch die Wahrscheinlichkeit von Bakterienwachstum beim Auftauen von Lebensmitteln.
- Überbacken: Heißluft-Mikrowellen mit Überbackfunktion sind hilfreich, wenn Sie sich nach perfekt gegartem und zartem Lachs, Rindfleisch und Hühnchen sehnen. Die intensive Hitze, die in einem Heißluft-Mikrowellenofen erzeugt wird, macht das Fleisch saftig und weich.
- Backen: Backofen-Mikrowellen mit Backfunktion eignen sich hervorragend zur Zubereitung köstlicher Desserts wie Muffins, Kekse und Kuchen. Diese Mikrowellen verfügen über ein Backblech, auf dem die Speisen platziert werden können, sowie über eine Temperaturregelungsfunktion, die das Backen erleichtert.
So wählen Sie Backofen-Mikrowellen
Beim Kauf von Backofen-Mikrowellen im Großhandel ist es wichtig, Aspekte zu berücksichtigen, die für eine große Anzahl von Kunden attraktiv sind. Hier sind einige der wichtigsten Faktoren, die zu berücksichtigen sind.
- Küchenfläche: Bei der Auswahl von Backofen-Mikrowellen ist es wichtig, die Küchenfläche zu messen. Kunden werden Mikrowellen zu schätzen wissen, die erfolgreich in den dafür vorgesehenen Küchenbereich passen, ohne zu viel Platz zu beanspruchen.
- Kochvorlieben: Verschiedene Backofen-Mikrowellen bieten unterschiedliche Kochoptionen. Daher ist es wichtig, die Kochvorlieben der Kunden zu berücksichtigen. Dies hilft Ihnen, sich für einen bestimmten Backofen mit Kochoptionen zu entscheiden, die den Bedürfnissen verschiedener Kunden gerecht werden.
- Mikrowellenkapazität: Die Kapazität von Backofen-Mikrowellen unterscheidet sich tendenziell. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Mikrowellen mit höherer Kapazität größere Mengen an Speisen auf einmal kochen oder erwärmen können. Mikrowellen mit geringerer Kapazität hingegen kochen weniger Speisen gleichzeitig.
- Design und Stil: Großhandelskäufer werden verschiedene Designs und Stile zu schätzen wissen, die in die Backofen-Mikrowellen integriert sind. Denn sie können sich für ansprechendere Designs entscheiden, die eine beträchtliche Anzahl von Kunden anziehen.
- Mikrowellentyp: Im Allgemeinen gibt es drei Arten von Mikrowellen: einfache, Grill und Multifunktionsmikrowellen. Die einfache Backofen-Mikrowelle ist üblich und bietet grundlegende Erwärmungs- und Absorptionskapazitäten. Grill-Mikrowellen sind bekannt für ihre Fähigkeit, köstliche Grillgerichte zuzubereiten. Multifunktionsmikrowellen zeichnen sich dadurch aus, dass sie verschiedene Kochtechniken vereinen, wodurch eine große Bandbreite an Gerichten möglich ist.
- Garfunktionen: Bei der Betrachtung der idealen Garfunktionen einer Backofen-Mikrowelle ist es wichtig, die Garfähigkeiten und den Stil der Zielkunden zu berücksichtigen. Beispielsweise reagieren Such-Garfunktionen, indem sie den Lebensmitteltyp auswählen und dann die Garzeit und -temperatur einstellen. Heißluft-Garfunktionen ermöglichen dagegen flexibles Garen durch die Verwendung eines Ventilators, der die heiße Luft umwälzt.
- Sicherheitsfunktionen: Die meisten Backofen-Mikrowellen sind mit zahlreichen Sicherheitsfunktionen ausgestattet. Dazu gehören Kindersicherungen, kühle Oberflächen, automatische Abschaltung und Belüftungssysteme. Diese Sicherheitsvorkehrungen sollen die mit der Verwendung der Backofen-Mikrowelle verbundenen Gefahren reduzieren und so ein sicheres und zuverlässiges Garerlebnis gewährleisten.
Häufig gestellte Fragen zu Backofen-Mikrowellen
F1: Kann ich Aluminiumfolie im Backofen-Mikrowellenofen verwenden?
A1: Ja, in den meisten Fällen ist es sicher, Aluminiumfolie im Mikrowellenofen zu verwenden. Käufer sollten jedoch die Bedienungsanleitung auf Anweisungen und Vorsichtsmaßnahmen prüfen. Beispielsweise sollte die Folie nicht die Innenwände der Mikrowelle oder Metallteile berühren.
F2: Kann ich Pizza im Mikrowellenofen zubereiten?
A2: Ja, Käufer können. Das Küchengerät verfügt über eine Heißluft-Garoption, mit der sich Pizza zubereiten lässt. Das Ergebnis ist eine Pizza mit knusprigem Boden und gleichmäßig geschmolzenem Käse.
F3: Gibt es Installationsanforderungen für eine Backofen-Mikrowelle?
A3: Ja, dieses Küchengerät hat Installationsanforderungen, die man beachten sollte. Dazu gehört die Sicherstellung einer ausreichenden Belüftung, die Einhaltung der elektrischen Anforderungen und die Anpassung der Backofen-Mikrowelle an einen Standard-Wandschrank.
F4: Wie sollten Käufer eine Backofen-Mikrowelle reinigen und warten?
A4: Käufer sollten die in der Bedienungsanleitung enthaltenen Reinigungsanweisungen befolgen. In der Regel beinhaltet dies das Entfernen des Innentabletts der Mikrowelle und das Abwischen mit einem feuchten Tuch. Darüber hinaus sollten Benutzer zur Wartung aggressive Chemikalien vermeiden und eine ausreichende Belüftung gewährleisten.