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Eine Maismühle ist eine Maschine, die Mais in seine verschiedenen Nebenprodukte zerkleinert, wie Maismehl, Maismehl, Maiskörner und Maissirup. Sie ist ein wichtiges Werkzeug in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Mais ist in Amerika beheimatet, wird aber heute weltweit verwendet. Die Nachfrage nach gemahlenem Mais auf dem Markt ist riesig.
Günstige Maismühlen werden in der Regel aus Kunststoff und Edelstahl hergestellt. Sie sind tragbar und können zu Hause für die Kleinproduktion verwendet werden. Einige dieser Modelle verfügen über zusätzliche Funktionen, die es den Benutzern ermöglichen, den Mais vor dem Mahlen vorzubearbeiten, z. B. das Trocknen des Maises. Andere haben mehrere Mahloptionen. Mühlenhersteller produzieren kleine Maismühlen in drei Haupttypen, darunter:
Nassmühlen
Nassmaismühlen verarbeiten Mais, nachdem er in Wasser eingeweicht wurde. Maismühlenbetriebe verwenden sie in der Regel, um feinere Produkte herzustellen. Die Nassmaismühle hat eine größere Kapazität und verbraucht mehr Leistung als ihr Trocken-Pendant. Einige Modelle kombinieren den Mahlprozess mit anderen Prozessen, wie z. B. dem Sieben, um ein raffinierteres Endprodukt zu erhalten. Sie sind außerdem mit speziellen Funktionen ausgestattet, um mit nassem Mais umgehen zu können, z. B. erhöhter Feuchtigkeitsschutz.
Trockenmühlen
Trockenmaismühlen verarbeiten Mais, der keiner Vorverarbeitung unterzogen wurde. Sie bereiten Maismehl, Maismehl, Maissirup und Maiskörner zu. Im Gegensatz zu Nassmaismühlen sind Trockenmühlen erschwinglicher, kleiner und verbrauchen weniger Energie. Einige Modelle können zu Hause für die Kleinproduktion verwendet werden.
Universalmühle
Eine Universalmühle kann verschiedene Getreidesorten mahlen, wie z. B. Mais, Weizen, Gerste und Bohnen. Sie wird in der Regel mit verschiedenen Mahloptionen geliefert, um verschiedene Endprodukte wie Mehl, Maismehl und Maiskörner zu produzieren. Das Gerät verfügt über abnehmbare Teile, die es den Benutzern ermöglichen, die Mahlplatten je nach Getreidesorte, die sie mahlen möchten, auszutauschen.
In letzter Zeit haben einige Hersteller begonnen, elektrische Maismühlen herzustellen, die Solarenergie nutzen. Sie sind ideal für den Einsatz in Gebieten, die keinen Zugang zu Elektrizität haben. Maismühlen mit Solarstrom verfügen über umweltfreundliche Gleichstrommotoren, die ausreichend Leistung für die Maisverarbeitung bieten.
Kleine Maismühlen sind mit einer inneren und äußeren Scheibenplatte, einem Edelstahl-Trichterhalter, einem Grundrahmen, einem langen Griff und einem Holzstößel ausgestattet. Diese Mahlmaschinen besitzen eine 110V/240V Stromversorgung. Die Stromversorgung und die Drehwelle mit einer Geschwindigkeit von 3500 U/min erfüllen Funktionen und bieten eine Leistung von über 50 kg pro Stunde. Der Geräuschpegel liegt zwischen 40 und 80 Dezibel. Das Gewicht einer elektrischen Mahlmaschine kann zwischen 30 und 40 kg liegen, und bei einer manuellen Maismühle liegt es bei mehr als 10 kg.
Zur Wartung von Maismühlen gehört die Reinigung der Metallplatten und anderer Teile der Maismühle, um Verstopfungen zu entfernen. Reinigungstücher oder Bürsten können zum Reinigen der Platten verwendet werden. Kleine, feuchte Tücher können zum Reinigen kleiner Bereiche verwendet werden. Maismühlen sind rautenförmig. Für die Reinigung größerer Flächen werden Bürsten empfohlen. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallobjekten, die die Maismühlenplatten zerkratzen könnten. Unternehmen können die folgenden Wartungshinweise verwenden, um ihre Maismühlen in einwandfreiem Zustand zu halten, damit sie nicht ausfallen und die Produktion verlangsamen.
Manuelle Maismühlen können von Zeit zu Zeit geölt oder geschmiert werden, damit sie reibungslos funktionieren. Elektrische Mühlen mit beweglichen Teilen können ebenfalls von Zeit zu Zeit geölt werden, aber die Bediener sollten vorsichtig sein und sicherstellen, dass sie nicht mit Öl in Berührung kommen. Beim Reinigen von Maismühlen sollte der Benutzer sicherstellen, dass keine Essensreste zurückbleiben, da diese das Funktionieren einiger Lebensmittel einfrieren können, und Fleischreste sind nicht gut. Erstellen Sie einen regelmäßigen Reinigungs-Plan, damit die Maismühle mit der Zeit produktiver wird und ihre Lebensdauer erhöht wird. Einige lebensmittelechte Schmiermittel können auf Mahlmaschinen verwendet werden, um Rost zu vermeiden. Wenn Sie sie aus dem Lager nehmen, sollten Sie sie abwischen und vor dem Gebrauch lebensmittelechtes Schmieröl auftragen.
Die Integration von kleinen, günstigen Maismühlen in Geschäftsmodelle unterstreicht Unternehmertum, Lokalisierung und die Nachfrage nach frischen, hochwertigen Produkten. Diese Szenarien unterstreichen die Vielseitigkeit und Erschwinglichkeit von kleinen Maismühlen, die sie zu wertvollen Ressourcen für verschiedene kommerzielle Unternehmungen machen.
Beim Kauf einer Maismühle sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen. Die Kenntnis der wichtigsten Merkmale einer kleinen Maismühle kann den Umsatz steigern. Wählen Sie Mühlen mit nützlichen Funktionen und Voraussetzungen.
PS und Mahlgeschwindigkeit
Eine Mühle mit mindestens 1-1,5 PS ist ideal, um eine zufriedenstellende Mahlgeschwindigkeit und Effizienz zu erreichen. Einige Mühlen sind in kleinen bis mittleren PS-Größen erhältlich und können für den Kunden ein anständig feines Maismehl haben.
Kapazität und Mahlgeschwindigkeit
Eine kleine Mühle, die tragbar ist, weil sie kleiner ist, hat eine langsamere Mahlgeschwindigkeit und Kapazität. In einigen Fällen reicht es möglicherweise aus, wenn die Mühle 5-10 Pfund Mais gleichzeitig aufnehmen kann, weil der Kunde keine größere Mühle möchte, und dies könnte eine kostengünstigere Wahl sein.
Verfügbare Stromquellen
Die Zugänglichkeit und Stromquelle einer Maismühle können ihre Eignung für verschiedene Umgebungen und Benutzer erheblich beeinflussen. Handbetriebene Maismühlen sind ideal zum Campen, während elektrisch betriebene Optionen am besten zu Hause oder in gewerblichen Umgebungen funktionieren. Solarstrom ist ideal für Situationen abseits des Netzes. Die Kenntnis der Stromquelle ist wichtig für das Produktwissen und die Fähigkeit, Kunden dabei zu helfen, zu wissen, was ihren Bedürfnissen am besten entspricht.
Mühlenarten
Es ist wichtig, die Unterschiede zwischen einer Hammermühle und einer Walzenmühle zu kennen. Kleine Betriebe wollen etwas Kleines und preiswertes, aber trotzdem funktionales. Eine Walze kann eine nahezu mehlartige Konsistenz erreichen und verfügt über einen feineren, leiseren Mahlprozess. Eine Hammermühle ist robuster und bewältigt größere Projekte, auch Vollkornprodukte mit einer härteren Außenseite.
Größe des Vorratsbehälters
Ein verstellbarer Vorratsbereich ist entscheidend für das Produktwissen. Die meisten Behälter können durch Ändern der Einstellungen der Mühle von der Aufnahme kleiner bis großer Mengen umgestellt werden. Einige Mühlen haben Vorratsbereiche von 5-15 Pfund in einem Behälter, was eine hervorragende Funktion für Kunden ist.
Reinigung und Wartung
Die einfache Demontage von Teilen und eine Bedienungsanleitung, die die Reinigung und Wartung der Mühle beschreibt, sind unerlässlich. Schmierstoffbedarf und andere relevante Merkmale sollten in der Bedienungsanleitung enthalten sein.
Mahlgrößenoptionen
Die meisten Mühlen haben zwar Fein- und Groboptionen, aber einige verfügen über fortschrittlichere Einstellungen, um alles von gebrochenem Mais bis hin zu Mehl herzustellen. Wenn Mehloptionen verfügbar sind, ist es wichtig zu verstehen, wie man den Mais zu verschiedenen Produkten verarbeitet.
F1: Welche Leistung hat eine Maismühle?
A1: Eine Maismühle kann je nach Modell und Größe unterschiedliche Leistungen haben. Bei kleinen Mühlen kann sie etwa 200 Watt bis 1.000 Watt betragen. Größere oder industrielle Maismühlen haben mehr Leistung und können von 5 PS bis über 50 PS reichen.
F2: Ist der Motor der Maismühle AC oder DC?
A2: Die Motoren, die in Lebensmittelmühlen verwendet werden, sind in der Regel Wechselstrommotoren. Einige kleinere Modelle haben Gleichstrommotoren, und diese haben in der Regel eine Leistung unter 1.000 Watt.
F3: Wie viele Säcke Mais kann eine Mühle pro Stunde verarbeiten?
A3: Dies hängt von der Größe und Leistung der Maismühle ab. Einige kleine bis mittelgroße Maismühlen verarbeiten zwischen 2 und 6 Säcken pro Stunde. Größere industrielle Mühlen können bis zu 30 Säcke oder mehr pro Stunde verarbeiten.
F4: Wie viel Wärme erzeugt eine Maismühle beim Mahlen?
A4: Kleinere Maismühlen erzeugen beim Mahlen tendenziell mehr Wärme. Sie kann etwa 60 bis 100 Watt betragen. Größere Mühlen sind effizienter und erzeugen etwa 200 bis 400 Watt Wärme.