Kleine tahini schleif maschine

Arten von kleinen Tahini-Mahlmaschinen

Tahini ist eine wertvolle Zutat, die in vielen Rezepten verwendet wird und auf dem Markt für die Küche des Nahen Ostens weit verbreitet ist. Da die Nachfrage nach Tahini weltweit weiter steigt, suchen immer mehr Unternehmen nach kleinen industriellen Tahini-Maschinen, die effizient, zuverlässig und nachhaltig sind.

• Tahini-Maschinen mit Steinmahlwerk

  Eine Tahini-Maschine mit Steinmahlwerk kann Tahini-Paste aus Sesamsamen herstellen, indem sie die Sesamsamen zu einer fettigen Paste zerkleinert. Die Maschine ist umweltfreundlich, geräuschlos und energiearm. Tatsächlich gelten Steinmahlwerke für Tahini als traditionelle Einrichtungen, die in erster Linie für die Kleinserienproduktion bestimmt sind. Sie sind in der Regel als Theken- oder Tischmodelle erhältlich. Das Mahlwerk erzeugt eine cremig-dünne Tahini-Paste, die für die meisten Unternehmen und die Lebensmittelproduktion geeignet ist.

• Koloidmühlen-Tahini-Maschinen

  Die Koloidmühle ist aufgrund ihrer Benutzerfreundlichkeit und Vielseitigkeit eine beliebte Tahini-Maschine. Die Maschine mahlt Sesamsamen mithilfe von Rotor-Scherung und Stator. Sie kann auch zur Verarbeitung anderer ölhaltiger Samen wie Sonnenblumen-, Kürbis- und Nussbutter verwendet werden. Einige Koloidmühlenmaschinen verfügen über eine variable Drehzahl, die es den Benutzern ermöglicht, die Einstellung zu regeln. Die Mühle erzeugt eine stabile Tahini-Paste mit einer längeren Haltbarkeit. Im Gegensatz zum Steinmahlwerk eignet sich die Koloidmühle aufgrund ihrer schnelleren Verarbeitungskapazität für die mittlere bis große Produktion.

• Individuelle Mahlwerke

  Einige Unternehmen bieten personalisierte Mahlwerke für größere Unternehmen an. Die Aggregate sind mit einem industriellen Motor für schnelles Mahlen ausgestattet. Die Schleifscheibe und die Schleifgenauigkeit sind einstellbar. Diese Eigenschaften machen es einfacher, verschiedene Arten von Tahini-Pasten zu erhalten. Darüber hinaus verfügen diese kundenspezifischen Einheiten über Kühlsysteme, die ein Überhitzen bei längerem Betrieb verhindern. Einige verfügen sogar über automatische Zuführsysteme, um den Produktionsprozess weiter zu optimieren. Aufgrund ihrer großen Größe und hohen Verarbeitungskapazität werden maßgeschneiderte Mahlwerke in der Regel in großtechnischen Produktionsumgebungen wie Fabriken eingesetzt.

Zu den weiteren Tahini-Mahlmaschinen gehören Elektromühlen und Kegelmahlwerke. Diese Maschinen verarbeiten ölhaltige Samen mit Hilfe von Metallplatten zu einer glatten Paste. Sie sind energieeffizient und für die Kleinserienproduktion geeignet.

Spezifikationen und Wartung

Zu den Spezifikationen kleiner Tahini-Mahlwerke gehören Material, Kapazität, Stromquelle, Abmessungen und Gewicht.

• Material

  Moderne Mahlwerke bestehen meist aus lebensmittelechtem Edelstahl. Schleifklingen und -platten sind aus robustem legiertem Stahl gefertigt, der Verschleiß standhält.

• Kapazität

  Mahlmaschinen für den Heimgebrauch und die Kleinserienproduktion haben unterschiedliche Kapazitäten und Durchsätze. Ein Haushaltsmahlwerk kann 0,5 kg bis 1 kg pro Stunde produzieren, während Klein- bis Mittelserienmahlwerke 10 bis 100 kg pro Stunde produzieren können.

• Stromquelle

  Kleinserien-Tahini-Mahlwerke sind elektrisch betrieben. Die Spannungsanforderung für Lebensmittelmühlen beträgt 220 V, aber bei Sonderbestellungen können sie auch mit 110 V betrieben werden. Einige Mahlwerke sind mit Diesel- und Benzinmotoren ausgestattet.

• Abmessungen

  Mahlwerke sind kompakt gebaut, damit sie leicht auf Arbeitsplatten platziert werden können. Ihre Abmessungen können so klein sein wie 60 cm x 70 cm x 85 cm.

• Gewicht

  Ein kompaktes Mahlwerk wiegt etwa 45 kg, während größere Mahlwerke, die für die kommerzielle Produktion verwendet werden, bis zu 500 kg oder mehr wiegen.

Wartung

Es ist wichtig, das kleine Sesammahlwerk zu warten, damit es durchgängig Produkte herstellen kann und eine längere Lebensdauer hat. Der erste Schritt bei der Wartung ist die regelmäßige Reinigung. Die Hersteller machen die Mahlwerke einfach zu zerlegen, um sie nach Gebrauch schnell reinigen zu können. Mit warmem Wasser, Seife und einer weichen Bürste können Verkäufer Schleifplatten und -klingen reinigen. Unternehmen können mit Druckluft alle Tahini-Reste aus kleinen Bereichen ausblasen.

Die Nachbildung des Produktionsprozesses ist eine weitere Möglichkeit, die Mahlwerke in gutem Zustand zu halten. Spezielle Öle werden verwendet, um bewegliche Teile des Mahlwerks zu schmieren, z. B. Lager und Rollen. Das Öl sollte gemäß den Anweisungen des Herstellers aufgetragen werden.

Regelmäßige Inspektionen und der Austausch von Teilen sind für die Wartung von Tahini-Mahlwerken notwendig. Das Öl sollte gemäß den Anweisungen des Herstellers von Zeit zu Zeit auf bewegliche Teile aufgetragen werden. Überprüfen Sie, ob lose Schrauben und festgeschraubte Teile vorhanden sind, ob Teile abgenutzt sind und ob elektrische Anschlüsse ausgefranst oder beschädigt sind. Abgenutzte Schleifplatten und -klingen sollten ausgetauscht werden, da sie die Qualität des Tahini beeinträchtigen können.

Für weitere Informationen zur Wartung wenden Sie sich bitte an den Lieferanten der Mahlmaschine.

Einsatzgebiete von kleinen Tahini-Mahlmaschinen

Kleine Tahini-Mahlwerke können auf viele verschiedene Arten verwendet werden, wobei es vor allem um die Flexibilität der Maschinen und die zusätzlichen Möglichkeiten geht, die sie neben dem einfachen Mahlen von Sesam bieten. Hier sind einige gängige Einsatzgebiete kleiner Mahlwerke für Tahini.

• Lebensmittelverarbeitungsbetriebe verwenden kleine Mahlwerke, um Tahini in großen Mengen herzustellen und das Produkt für die Verwendung in verschiedenen Lebensmitteln zu liefern.
• Restaurants und Cateringservices verwenden in der Regel kleinere Mahlwerke, um Tahini vor Ort zu mahlen. Dies führt zu frischen Produkten, die den Gerichten einen reichen Geschmack verleihen. Die Mahlwerke sind in der Regel mobiler und einfacher zu bedienen, um diesem spezifischen Anwendungsfall gerecht zu werden.
• Privathaushalte kaufen in der Regel kleinere Mahlwerke, wenn sie selbstgemachtes Tahini konsumieren möchten und die im Laden gekauften Produkte nicht gut genug finden.
• Biobauernhöfe und Unternehmen, die nach einer Möglichkeit suchen, natürliche Produkte ohne schädliche Chemikalien und Zusätze herzustellen, setzen kleine Mahlwerke für Tahini ein. Denn sie bieten frische Produkte ohne fremden Geschmack oder Aromen.
• Foodtrucks und Kioske suchen nach kleinen, tragbaren Mahlwerken, die sie leicht transportieren können, wenn sie auf Reisen sind. Das Mahlwerk wird so zu einem unverzichtbaren Ausrüstungsgegenstand, der dazu beiträgt, ihre Mahlzeiten schmackhafter und authentischer zu machen.
• Kleinserien-Tahini-Mahlmaschinen können verwendet werden, um neue Rezepte und Geschmacksrichtungen zu testen. Dies gilt insbesondere für Spezialitätenunternehmen, die einzigartige Produkte für Nischenmärkte herstellen wollen.
• Einige kleine Mahlwerke werden in erster Linie für den pädagogischen Einsatz angeboten. Denn Kinder sind neugierige Wesen, die wissen wollen, wie Dinge funktionieren. Solche Mahlwerke sind sicher für Kinder und vermitteln ihnen Wissen über verschiedene Lebensmittel und ihre Herstellung.

So wählen Sie kleine Tahini-Mahlmaschinen aus

Beim Kauf von kleinen Sesammahlmaschinen ist es wichtig, zunächst einige wichtige Faktoren zu berücksichtigen. Sie tragen dazu bei, dass die gewählten Maschinen perfekt auf den vorgesehenen Bedarf abgestimmt sind.

• Produktionskapazität

  Berücksichtigen Sie zunächst die Menge an Tahini, die täglich oder stündlich produziert werden soll. Dies ist wichtig, da die Größe des Mahlsteins die Produktionskapazität der Maschine beeinflussen kann. Die Personen müssen eine kleine Mahlmaschine mit einer Steingröße kaufen, die dem gewünschten Output entspricht.

• Material des Mahlsteins

  Das Material, aus dem der Mahlstein hergestellt ist, hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit und Leistung der Maschine. Berücksichtigen Sie die Festigkeit und Langlebigkeit des Mahlsteinmaterials im Hinblick auf die beabsichtigte Verwendung, bevor Sie die Mahlmaschine kaufen.

• Energieeffizienz

  Der Energieverbrauch einer kleinen Mahlmaschine mag im Vergleich zu größeren Maschinen gering erscheinen. Er summiert sich jedoch im Laufe der Zeit und kann sogar zu erheblichen Betriebskosten führen. Berücksichtigen Sie den Energiebedarf jeder Mahlmaschine bei der Auswahl einer Maschine. Entscheiden Sie sich für energieeffiziente Modelle, um den Energieverbrauch langfristig zu senken.

• Lebensmittelsicherheitskonformität

  Es ist wichtig, dass kleine Tahini-Mahlmaschinen den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen. Dies gilt insbesondere für Maschinen, die zur Verarbeitung von Lebensmitteln verwendet werden. Stellen Sie sicher, dass die gewählte Maschine die relevanten Lebensmittelsicherheitsanforderungen und -standards erfüllt. Stellen Sie sicher, dass sie über Funktionen verfügt, die eine Kontamination verhindern und die leicht zu reinigen und zu warten ist.

• Kosten und Budget

  Natürlich sind die Kosten der Mahlmaschine und das Gesamtbudget für den Kauf wichtige Faktoren, die bei der Auswahl einer kleinen Tahini-Mahlmaschine zu berücksichtigen sind. Legen Sie vor Beginn der Suche ein klares Budget fest. Auch wenn es wichtig ist, nach Maschinen zu suchen, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten, sollten Sie Maschinen in Betracht ziehen, die die Produktivität und Effizienz steigern.

Fragen & Antworten zu kleinen Tahini-Mahlmaschinen

F1: Was ist der Unterschied zwischen Stein- und Stahlmahlwerken?

A1: Auch wenn beide Mahlwerke hochwertiges Tahini produzieren, werden Steinmahlwerke meist in traditionellen Maschinen verwendet. Die meisten modernen Fabriken verwenden Stahlmahlwerke, um die Effizienz zu steigern. Stahlmahlwerke sind einfach zu reinigen und auszutauschen und tragen zur Produktion großer Ölmengen bei. Stahlmahlwerke sind kostengünstiger für die Produktion großer Mengen Tahini.

F2: Wie viel Strom verbraucht die kleine Tahini-Mahlmaschine?

A2: Der Verbrauch hängt von der Kapazität, Leistung und Effizienz ab. Die meisten Mahlmaschinen verbrauchen zwischen 1 und 5 kW pro Stunde. Die Hersteller installieren stromsparende Motoren, um den Stromverbrauch zu reduzieren.

F3: Benötigt die kleine Tahini-Mahlmaschine besondere Installationsanforderungen?

A3: Die Mahlmaschine benötigt keine besonderen Anforderungen, aber eine ordnungsgemäße Installation von Wasser- und Stromleitungen. Die Hersteller beraten die Kunden in Bezug auf Installationsanleitungen und wichtige Packzettel.

F4: Wie hoch ist die Ausbeute des kleinen Tahini-Mahlwerks?

A4: Die Ausbeute hängt von der Konstruktion und der Kapazität der Maschine ab. Kleine Mahlwerke produzieren zwischen 20 und 100 kg Tahini pro Stunde. Einige Kombinationen aus Mahlwerken und Trichtern können mehr als 200 kg pro Stunde produzieren.