Soja-schleif maschine

Arten von Sojabohnenmahlmaschinen

Die Sojabohnenmahlmaschine ist unerlässlich für die Herstellung von Sojaprodukten wie Milch, Mehl und Öl. Sie gibt es in folgenden Ausführungen:

• Hammermühlenmahlwerk

  Diese Maschine verwendet Hochgeschwindigkeitshämmer, um Sojabohnen in kleinere Partikel zu zerkleinern. Der Mahlvorgang beinhaltet wiederholte Schläge gegen die Bohnen von rotierenden Wellen. Sie zerkleinert die Bohnen zu Mehl, Grieß oder Paste. Das Hammermühlenmahlwerk verfügt über austauschbare Siebe, die feinste oder grobe Partikel ermöglichen. Diese Maschine eignet sich gut für trockene Sojabohnen, ist aber möglicherweise nicht für Personen geeignet, die unraffinierte Sojamilch herstellen möchten.

• Industrielle Lebensmittelmühle

  Lebensmittelmühlen in Lebensmittelqualität verfügen über verschiedene Teile, die sich nach den herzustellenden Sojaprodukten richten. So erfordert die Herstellung von Tofu beispielsweise eine Mühle mit einer Kocheinheit. Andere Varianten erhitzen die Sojamilch mit Heizspiralen, um ein Gerinnen zu verhindern. Spezialisierte Mühlen können die gefilterte Sojamilch vom Sojabohnenrückstand (Okara) trennen. Ihre Extraktionsmethoden machen sie effizienter als Haushaltsgeräte. Industrielle Lebensmittelmühlen können höhere Kapazitäten verarbeiten als Haushaltsgeräte. Sie verfügen außerdem über Teile, die sich leichter zerlegen und reinigen lassen, sodass Unternehmer die Lebensmittelhygienebestimmungen einhalten können.

• Nass- und Trockenmahlmaschine

  Diese multifunktionalen Maschinen können sowohl trockene als auch feuchte Lebensmittel verarbeiten. Sie kann trockene Sojabohnen, eingeweichte Sojabohnen sowie andere Körner und Hülsenfrüchte verarbeiten. Die Flexibilität ermöglicht es Benutzern, Kosten zu sparen, indem sie eine Maschine kaufen, um verschiedene Mahlanforderungen zu erfüllen. Außerdem entfällt die Notwendigkeit, separate Maschinen für Trocken- und Nassmahlanwendungen zu kaufen.

• Elektrische Sojabohnenmühle

  Die elektrische Sojabohnenmühle kombiniert die Effizienz und den Komfort von Elektrizität und bietet eine einfache Lösung für die Mahlanforderungen von Sojabohnen. Diese Maschine mahlt Sojabohnen und produziert Sojamilch ohne manuelle Arbeit. Die meisten Mühlen verfügen über Sicherheitsmerkmale, um Unfälle und Überhitzung zu verhindern. Einige Modelle ermöglichen Anpassungsmöglichkeiten, um spezifische Bedürfnisse zu erfüllen.

• Dieselbetriebene Sojamühle

  Diese robuste Maschine bietet maximale Flexibilität, indem sie eine alternative Stromquelle bietet. Sie funktioniert in Gebieten ohne Strom. Diesel-Sojamühlen eignen sich für schwere Anwendungen, bei denen das ständige Mahlen großer Mengen Sojabohnen unerlässlich ist.

Spezifikationen und Wartung von Sojabohnenmahlmaschinen

Spezifikationen

• Kapazität:

  Die Menge der verarbeiteten Sojabohnen variiert je nach Modell. Beispielsweise mahlt eine 20-PS-Industriemaschine etwa 4000 kg pro Stunde. Kleinere Maschinen hingegen mahlen 500 kg pro Stunde bei 3 PS.

• Stromquelle:

  Kleine Sojabohnenmühlen verwenden Strom. Größere Industriemaschinen können jedoch Diesel oder kundenspezifische Stromquellen verwenden.

• Mahlgröße:

  Sojamühlen können so eingestellt werden, dass sie unterschiedliche Größen produzieren. Die gängigsten sind grob, mittel, fein und superfein. Ihre Definitionen sind unscharf, aber das Endprodukt kann einige körnige Texturen aufweisen oder völlig glatt sein.

• Nass- vs. Trockenverarbeitung:

  Einige Mühlen verarbeiten feuchte Bohnen, um Produkte wie Sojamilch oder glatte Pasten herzustellen. Andere sind dafür ausgelegt, trockene Bohnen zu mahlen. Das Design und die Verfahren werden sich entsprechend ändern.

• Sicherheitsmerkmale:

  Moderne Sojamühlen verfügen über zahlreiche Sicherheitsmerkmale. Dazu gehören Überlastschutz, Not-Aus-Taster und die Erdung von elektrischen Teilen.

Wartung

Mahlmaschinen benötigen regelmäßige Wartung, um Sicherheit und Höchstleistung zu gewährleisten. Hier sind einige Wartungstipps:

• Tägliche Reinigung:

  Wischen Sie alle Oberflächen sauber und legen Sie alle abnehmbaren Teile in warmes Seifenwasser ein. Führen Sie einen Trockenlauf durch, um das Innere zu reinigen. Denken Sie daran, die Maschine etwa 5 Minuten ohne Last laufen zu lassen, um sie von Restfeuchtigkeit zu befreien. Spritzen Sie die Maschine nicht mit Wasser ab und lassen Sie den Motor nicht nass werden.

• Wöchentliche Tiefenreinigung:

  Entfernen Sie mit Hilfe der Anleitung sorgfältig wichtige Teile. Konzentrieren Sie sich auf schwer zugängliche Bereiche. Tauchen Sie sie nach Möglichkeit unter Wasser und schrubben Sie sie mit weichen Nylonbürsten. Achten Sie auf Bereiche, in denen Lebensmittelteile stecken bleiben. Verwenden Sie einen Haartrockner oder eine Heißluftpistole, um die Teile vor dem Zusammenbau zu trocknen.

• Monatliche Schmierung:

  Schlagen Sie die Anleitung erneut nach und suchen Sie nach Öleinfüllöffnungen und Lagern. Tragen Sie das Schmiermittel auf bewegliche Teile und Öleinfüllöffnungen auf. Drehen Sie die Teile einige Male, um das Fett gleichmäßig zu verteilen.

• Vierteljährliche Inspektion:

  Für diesen Schritt benötigte Werkzeuge: ein kleiner Schraubenschlüssel-Satz, ein Schraubendreher-Satz, ein Multimeter und ein Dämpfungsgummilager. Überprüfen Sie bewegliche Teile auf Abnutzung. Ziehen Sie lose Teile fest, einschließlich Öleinfüllöffnungen und Befestigungsteile. Überprüfen Sie das Stromkabel auf Beschädigungen. Entfernen Sie Schmutz und Ablagerungen von den elektrischen Kontakten. Stellen Sie sicher, dass alle Kabelbinder fest sitzen und keine Teile zusammendrücken. Tauschen Sie das Dämpfungsgummilager aus, wenn es Anzeichen von Beschädigung aufweist. Wenden Sie sich an einen qualifizierten Techniker für Inspektionen der elektrischen Anlage.

Szenarien

• Milchproduktehersteller:

  Käse- und andere Milchproduktehersteller können eine Sojabohnenmahlmaschine verwenden, um pflanzliches Protein zu produzieren, das die Textur und den Geschmack von Sojaprodukten nachahmt. Diese Produkte können als Alternative zu herkömmlichen Milchzutaten dienen.

• Gastronomie:

  Restaurants, Kantinen, Cateringservices und Imbisswagen können gewerbliche Sojamühlen verwenden, um frische Sojamilch, Tofu, Saucen und Suppen mit Sojaprodukten zuzubereiten. Die Produktion vor Ort gewährleistet Qualitätskontrolle, Anpassungsmöglichkeiten und Kosteneffizienz.

• Pharmaindustrie:

  In der pharmazeutischen Industrie können Sojabohnenmahlmaschinen dazu beitragen, Soja-basierte Hilfsstoffe herzustellen, die als Trägerstoffe für den Wirkstoff in Medikamenten verwendet werden. Außerdem können sie zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Soja-Isoflavonen und anderen Inhaltsstoffen verwendet werden.

• Landwirtschaft:

  In der Tierhaltung und Geflügelzucht dient Sojaschrot als wichtige Proteinquelle und Futtermittelzusatz. Großbetriebe für Futtermittelhersteller setzen Sojabohnenmahlmaschinen ein, um Sojaschrot zu produzieren, das anschließend in die Futtermischungen für Rinder, Schweine, Hühner und andere Nutztiere eingearbeitet wird.

So wählen Sie Sojabohnenmahlmaschinen aus

Sojabohnenmühlen sind in verschiedenen Ausführungen und Spezifikationen erhältlich, um die verschiedenen Anforderungen des Marktes zu erfüllen. Vor einer Bestellung müssen Käufer grundlegende Parameter wie Kapazität, Leistung und Mahlgenauigkeit sowie andere Merkmale wie Multifunktionalität, Lagerart und automatische Zuführung prüfen. Käufer sollten auch prüfen, ob die Maschine mit Installations- und Kundendienstleistungen ausgestattet ist.

• Produktionskapazität: Die Größe der Sojabohnenmahlmaschine bestimmt die Menge der rohen Sojabohnen, die sie verarbeiten kann. Kleinere Maschinen verarbeiten täglich zwischen 50 und 100 Kilogramm Bohnen. Mittelgroße Maschinen verarbeiten bis zu 500 Kilogramm, während größere Industriemaschinen täglich über 1.000 Kilogramm Sojabohnen verarbeiten können. Die Produktionskapazität der Maschine muss mit den gegenwärtigen und zukünftigen Verarbeitungsbedürfnissen des Unternehmens übereinstimmen.
• Leistung: Der Leistungsbedarf der Sojabohnenmühle muss mit der installierten elektrischen Leistung übereinstimmen, um zuverlässig zu funktionieren, ohne dass die Sicherungen auslösen. Die Leistung der Mühle beeinflusst ihre Verarbeitungsgeschwindigkeit und Effizienz. Die Motorleistung von Sojabohnenmühlen kann zwischen 1 und 10 PS (PS) oder mehr liegen. Beispielsweise ist eine Mühle mit 1 PS für eine kleinbetriebliche Verarbeitung geeignet, während ein Motor mit 5 PS für eine mittelgroße bis großbetriebliche Verarbeitung besser geeignet ist.
• Mahlgenauigkeit: Die Feinheit des Mahlvorgangs bestimmt die Qualität des Sojaprodukts. Die Mühle muss ihre Fähigkeiten verbessern und in der Lage sein, feinere Pulver zu produzieren. Einige Produkte haben die Fähigkeit, Partikel bis zu einer Größe von 50 Mikrometern zu mahlen. Eine hohe Mahlpräzision bedeutet qualitativ hochwertigere Endprodukte, was sich auf die Nachfrage der Verbraucher auswirken kann.
• Multifunktional: Einige Sojabohnenmahlmaschinen können auch andere Körner und Bohnen mahlen, wie z. B. Erdnüsse, Mais, Reis und Kichererbsen. Außerdem verfügen sie über optionale Anbauteile, wie z. B. einen Separator, mit dem bestimmte Körner entfernt werden können. Ihre Vielseitigkeit erhöht ihr Wiederverkaufspotenzial.
• Lager: Die Qualität der Lager einer Sojabohnenmühle ist entscheidend für ihren reibungslosen Betrieb und ihre Langlebigkeit. Sojabohnenmühlen verwenden entweder Gleitlager oder Axiallager. Die Welle der Mühle verwendet Lager, um sie zu tragen und sie glatt in einem runden Gehäuse zu befestigen. Gleitlager oder Axiallager werden verwendet, um sich drehende Wellen in axialer und radialer Richtung zu steuern.
• Installation und Kundendienst: Prüfen Sie, ob der Hersteller oder Lieferant Installationsdienstleistungen und Kundendienst bietet. Sollten die Maschinen ausfallen, kann ein schnelles und zuverlässiges Support-Team dazu beitragen, dass Unternehmen Ausfallzeiten minimieren.

Sojabohnenmahlmaschine FAQ

F1: Wozu dienen Sojabohnenmahlmaschinen?

A1: Sojabohnenmahlmaschinen zerkleinern Sojabohnen zu kleineren Partikeln oder zu einer Paste, und zwar aus drei Hauptgründen. Erstens erzeugen sie Vollsojamehl oder entfettetes Sojamehl und isolieren die Produktion. Zweitens kann die Emulgierfähigkeit von in Wasser eingeweichten und gemahlenen Sojaprodukten zur Herstellung von Emulsionen wie Mayonnaise und Salatdressings verwendet werden. Drittens können sie bei der Herstellung von texturiertem pflanzlichem Eiweiß eingesetzt werden.

F2: Was ist der Unterschied zwischen einer Nass- und einer Trockensojamühle?

A2: Beide Maschinen mahlen Sojabohnen, aber ihre Endprodukte sind unterschiedlich. Nassmühlen verwenden Wasser oder Flüssigkeit während des Mahlvorgangs, was zu einer glatteren Paste führt. Sie eignen sich ideal für die Verarbeitung von Sojamilch oder Produkten, die Feuchtigkeit benötigen. Trockenmühlen hingegen arbeiten ohne Zugabe von Flüssigkeit und erzeugen ein gröberes Mehl oder Grieß.

F3: Wie groß ist die Kapazität von Sojabohnenmahlmaschinen?

A3: Die Kapazitäten unterscheiden sich je nach Art und Modell. Kleinere Haushaltsmaschinen können etwa 50-100 kg Sojabohnen pro Stunde mahlen. Gewerbliche Maschinen haben höhere Kapazitäten, die von 200 kg bis zu mehreren Tonnen pro Stunde reichen.