All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(2766 Produkte verfügbar)
Sofort lieferbar
Induktionskochfelder gibt es in verschiedenen Ausführungen, die sich in ihren Funktionen, ihrer Frequenz und ihrer Portabilität unterscheiden.
Multifunktions-Induktionskochfeld
Ein Multifunktions-Induktionskochfeld ist ein vielseitiges Induktionskochfeld, das verschiedene Kochfunktionen ausführt. Es erfüllt die unterschiedlichen Bedürfnisse der Benutzer. Es verfügt über eine Suppenfunktion, die dem Benutzer hilft, verschiedene Suppensorten zu kochen. Eine Breifunktion ist verfügbar und hilft, den Brei auf einfache und effiziente Weise zu kochen. Außerdem ist es mit einer Reiskochfunktion ausgestattet, die es den Benutzern ermöglicht, Reis zu kochen. Das Induktionskochfeld verfügt über eine Dampf-, Brat- und Backfunktion. Dies macht den Kochvorgang einfach und bequem.
Traditionelles Induktionskochfeld
Traditionelle Induktionskochfelder haben ein schlichtes Design. Sie verfügen über ein Bedienfeld, das auf dem Kochfeld angebracht ist. Das Panel verfügt über verschiedene Temperatureinstellungen und eine Heizzone.
Häufiges Induktionskochfeld
Das häufige Induktionskochfeld arbeitet mit 50 Hz bis 60 Hz. Diese Art von Induktionskochfeld ist in verschiedenen Ländern zu finden, was hauptsächlich vom Frequenzstandard des jeweiligen Landes abhängt. Die Betriebsfrequenz des Induktionskochfelds beeinflusst seine Heiz- und Kocheffizienz. Kochfelder mit niedrigeren Frequenzwerten haben langsames Kochen, während diejenigen mit höheren Frequenzwerten schneller kochen. Diese Induktionskochfelder sind jedoch für ihre konsistente und zuverlässige Leistung bekannt.
Hochfrequenz-Induktionskochfeld
Hochfrequenz-Induktionskochfelder arbeiten in der Regel mit einer Frequenz von über 60 Hz. Diese Kochfelder werden auch unter anderen Namen wie Mittelfrequenz- oder Ultrahochfrequenz-Induktionskochfelder bezeichnet. Hochfrequenz-Induktionskochfelder werden hauptsächlich in der Fertigungsindustrie eingesetzt, um Metall zu schmelzen oder zu erhitzen. Dies liegt daran, dass sie eine leistungsstärkere Induktionsheizkapazität im Vergleich zu anderen Arten von Induktionskochfeldern haben. Das Induktionskochfeld verfügt außerdem über weniger elektrische Komponenten, was es effizient und kostengünstig macht.
Einplatten-Induktionskochfeld
Einplatten-Induktionskochfelder sind Induktionskochfelder, die aus einer Kochzone bestehen. Das Induktionskochfeld ist am besten für einfache Kochvorgänge geeignet. Beispiele für diese Aufgaben sind Erhitzen und Köcheln. Es ist auch praktisch für Benutzer, die alleine leben oder mehr Kochfläche benötigen. Das Einplatten-Induktionskochfeld ist tragbar und leicht. Dadurch lässt es sich leicht transportieren und verstauen. Benutzer können jede Mahlzeit in kurzer Zeit kochen, da es über eine schnelle Heizfunktion verfügt. Darüber hinaus ist das Induktionskochfeld mit eisenhaltigem Kochgeschirr kompatibel.
Zweiplatten-Induktionskochfeld
Wie das Einplatten-Induktionskochfeld besteht das Zweiplatten-Induktionskochfeld aus zwei Kochzonen. Es wird in der Regel von großen Familien bevorzugt, da es für große Kochaufgaben verwendet werden kann. Das Kochfeld kann gleichzeitig arbeiten, so dass Benutzer verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten können. Das Induktionskochfeld ist im Vergleich zu traditionellen Gasherden schneller und effizienter. Dies liegt daran, dass die Kochzonen über separate Bedienelemente und verschiedene Leistungsstufen verfügen.
Es gibt einige wichtige Eigenschaften und Funktionen eines kleinen Induktionskochfelds, die Geschäftskäufer kennen sollten. Dazu gehören:
Leistungseinstellungen
Tisch-Induktionskochfelder verfügen über einstellbare Leistungseinstellungen. Dies ermöglicht es den Benutzern, die Heizstufen an ihre spezifischen Kochbedürfnisse anzupassen. Sie bieten auch zahlreiche Vorteile, darunter mehr Flexibilität beim Kochen, Energieeinsparungen und verkürzte Kochzeiten.
Digitale Steuerung
Die meisten Induktionskochfelder verfügen über eine digitale Steuerung mit eingebauten Timern und präziser Temperatureinstellung. Sie verbessern das gesamte Kocherlebnis, indem sie es komfortabel und angenehm gestalten. Die Verwendung des Induktionskochfelds trägt zu konsistenten und genauen Kochergebnissen bei.
Automatische Abschaltung
Viele Modelle von Induktionskochfeldern verfügen über eine automatische Abschaltung. Sie schaltet sich nach einer bestimmten Zeit der Inaktivität automatisch ab. Diese Funktion erhöht die Sicherheit, trägt zur Energieeinsparung bei und schützt das Kochgeschirr vor Beschädigungen.
Booster-Funktion
Die Abkühlfunktion ermöglicht es, das Induktionskochfeld sofort nach dem Kochen auszuschalten. Das Kochgeschirr wird durch den leistungsstarken und schnellen Induktionsherd abgekühlt. Eine Booster-Funktion ist ein Feature, das in einigen Induktionskochfeldern verfügbar ist und die Leistungsabgabe einer Kochzone für eine begrenzte Zeit erhöht. Dies ermöglicht ein schnelleres Kochen.
Hitzebeständig
Induktionskochfelder sind hitzebeständig. Sie bleiben nach dem Kochen kühl, um Verbrennungen zu vermeiden. Das Kochfeld wird nur dann heiß, wenn der Kochtopf auf die Kochfläche gestellt wird. Die hitzebeständige Eigenschaft senkt das Verbrennungsrisiko und macht sie sicher für Kinder und Haustiere.
Tragbares und kompaktes Format
Das tragbare Induktionskochfeld hat ein kleines und leichtes Design. So lässt es sich leicht herausnehmen und überall einsetzen. Es ist perfekt zum Kochen unterwegs, auf Campingausflügen und im Urlaub. Das Kochfeld ist auch für Personen mit begrenztem Küchenraum und einem stressigen Lebensstil von Vorteil.
Die Anwendungen von Induktionskochfeldern sind vielfältig und erfüllen verschiedene kulinarische Bedürfnisse und Vorlieben. Mit ihrer Energieeffizienz und präzisen Kochsteuerung haben Induktionskochfelder im Bereich der Wohnküchen Anklang gefunden. Hauseigentümer und Mieter verwenden sie für alltägliche Kochaufgaben, vom Schmoren von Suppen bis hin zum Braten und Dämpfen. Induktionskochfelder bieten eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung, wodurch sie sich für vielbeschäftigte Haushalte eignen, in denen Zeit und Effizienz entscheidend sind. Viele Induktionskochfelder, die zum Verkauf stehen, haben ein portables Design, was sie nützlich für Reisen macht. Induktionskochfelder finden auch im Gastgewerbe Anwendung. Restaurants, Cafés und Catering-Unternehmen verwenden Induktionskochfelder für die Lebensmittelzubereitung, da sie Flexibilität, Kontrolle über das Kochen und einfach zu reinigende Funktionen bieten.
Zu den großen Anwendungen von Induktionskochfeldern gehören auch gewerbliche Küchen. Lebensmittelunternehmen verwenden leistungsstarke Induktionskochfelder für das Kochen in großen Mengen. Große Kapazitäten bewältigen umfangreiche Kochaufgaben, wie z. B. Kochen, Braten oder Schmoren. Die präzise Temperaturregelung und die gleichmäßige Erwärmung stellen sicher, dass die Qualität der Speisen auch während der Stoßzeiten gleichbleibend hoch ist. Induktionskochfelder im Gastgewerbe zeichnen sich durch eine robuste Konstruktion aus, die häufigem Gebrauch standhält. Außerdem verfügen sie über größere Kochzonen, um verschiedene Topfgrößen und -formen aufzunehmen. Schwerlast-Induktionsherde verfügen über Funktionen wie programmierbare Timer, Mehrzonenkochen und elektronische Bedienelemente für zusätzlichen Komfort. Einige Modelle sind mit separaten Bedienelementen für jede Kochzone ausgestattet. Dies gibt gewerblichen Köchen präzise Kontrolle über verschiedene Bereiche der Kochfläche. Viele Induktionskochfelder, die in gewerblichen Umgebungen eingesetzt werden, sind häufig in Buffets oder Kochstationen integriert, da sie Platz sparen und mehr Kochmöglichkeiten bieten als traditionelle Herde.
Induktionskochfelder werden auch in Laboren für das Erhitzen, Kochen und die präzise Temperaturregelung bei Experimenten eingesetzt. Sie bieten eine schnelle Erwärmung und eine genaue Temperaturmessung für verschiedene Laboranwendungen. Induktionsherde sind im Vergleich zu Gasbrennern eine sauberere und sicherere Alternative für die Laborerwärmung. Sie bieten eine bessere Kontrolle über die Temperaturen und verringern das Risiko von Brandunfällen in Laborumgebungen. Die Verwendung eines Induktionskochfelds in einem Labor vermeidet das Verbrennungsgas, das typischerweise von einem Propan-Gasherd erzeugt wird. Induktionskochfelder für Labore verfügen oft über grundlegende Funktionen wie einstellbare Heizstufen und Temperaturregelung. Diese Funktionen geben Labortechnikern die Kontrolle, die sie für die präzise Erwärmung während Tests und Experimenten benötigen.
Käufer müssen viele Faktoren berücksichtigen, wenn sie Induktionskochfelder für ihren Zielmarkt auswählen. Dazu gehören:
Spannung
Die Induktionskochfelder haben unterschiedliche Spannungsspezifikationen, um verschiedenen Märkten gerecht zu werden. Einige Kochfelder arbeiten mit 120 Volt, während andere mit 220 oder 240 Volt betrieben werden. Tischkochfelder haben eine Universals pannung, aber bestimmte Modelle sind für verschiedene Märkte gemacht. Induktionskochfelder, die für Nordamerika hergestellt werden, verwenden 120 Volt. Induktionskochfelder, die für Europa und Asien bestimmt sind, verwenden 220 Volt oder 240 Volt. Induktionskochfelder mit verschiedenen Spannungsniveaus zu haben, kann mehr Kunden anlocken.
Leistungsstufen
Verschiedene Kochfelder werden mit unterschiedlichen Leistungsstufen geliefert. Käufer sollten Modelle mit mehreren Leistungsstufen für präzises Kochen wählen. Ein Kochfeld mit 10 Leistungsstufen ermöglicht es den Benutzern beispielsweise, die genaue Heizstufe für Braten, Köcheln oder andere Kochmethoden zu wählen. Einige Tisch-Induktionskochfelder verfügen über Leistungsverstärker, die die Hitze für schnelles Kochen erhöhen.
Kochzonen und Größe
Induktionskochfelder werden mit ein bis fünf Kochzonen geliefert. Käufer sollten Modelle mit mehreren Kochzonen erhalten, um verschiedene Benutzerbedürfnisse zu erfüllen. Tisch-Induktionskochfelder mit ein oder zwei Kochzonen sind ideal für Einzelpersonen oder kleine Haushalte. Kochfelder mit drei bis fünf Kochzonen sind für große Familien und Personen geeignet, die mehr als ein Gericht gleichzeitig kochen müssen.
Zertifizierung und Normen
Verschiedene Märkte und Regionen haben bestimmte Normen und Zertifizierungen für elektronische Geräte. Käufer sollten sich über die notwendigen Zertifizierungen in ihrer Region informieren. Induktionskochfelder müssen möglicherweise Zulassungen oder Zertifizierungen wie UL, ETL, CE, SAA und RoHS erhalten. Diese Zertifizierungen zeigen, dass die Kochfelder die Sicherheits- und Qualitätsstandards erfüllen. Die Überprüfung dieser Zertifizierungen kann Käufer vor rechtlichen Problemen bewahren.
Zusätzliche Funktionen
Weitere Funktionen können das Kochen mit Induktionskochfeldern komfortabler gestalten. Kochfelder mit eingebauten Timern ermöglichen es den Benutzern, die Kochzeit einzustellen, ohne sie zu überwachen. Die automatische Abschaltung sorgt für Ruhe, da sie Vorfälle verhindert, wenn ein Kochfeld eingeschaltet bleibt. Einige Induktionskochfelder verfügen über einen Überhitzungsschutz, um Schäden durch übermäßige Hitze zu vermeiden. Käufer sollten Induktionskochfelder wählen, die über diese Funktionen verfügen, um mehr Kunden anzulocken.
Q1: Was sind die Vorteile eines Tisch-Induktionskochfelds gegenüber einem herkömmlichen Gasherd?
A1: Ein Induktionskochfeld ist effizienter als ein Gasherd, da fast die gesamte Kochenergie in das Kochgeschirr gelangt. Dies spart Zeit und Energie. Induktionskochfelder sind auch sicherer in der Anwendung, da sie keine offene Flamme haben. Dadurch wird die Brandgefahr reduziert. Der Herd erhitzt nur die Pfanne, nicht die Oberfläche des Herds, so dass Köche sich nicht versehentlich verbrennen. Außerdem sind Induktionskochfelder umweltfreundlicher. Sie geben keine Gasdämpfe ab, die die Umwelt und die Gesundheit der Menschen schädigen können.
Q2: Wie schützt das Induktionskochen die Gesundheit von Lebensmitteln?
A2: Wenn Lebensmittel auf einem Induktionskochfeld zubereitet werden, entstehen bei hohen Temperaturen keine schädlichen Verbindungen. Diese Giftstoffe können schwere Gesundheitsprobleme wie Krebs verursachen. Induktionskochen verhindert die Bildung dieser schädlichen Stoffe. Außerdem kochen Induktionskochfelder Lebensmittel gleichmäßig, wodurch die Nährstoffe erhalten bleiben.
Q3: Ist es ratsam, Kunststoff- oder Gummigriffe an Induktionskochfeldern zu verwenden?
A3: Nein, das ist nicht sicher. Die Verwendung von Kunststoff oder Gummi an Induktionskochfeldern bei hohen Temperaturen kann die Griffe zum Schmelzen bringen. Die Töpfe und Pfannen werden dann unsicher und unbrauchbar.
Q4: Kann man ein Tisch-Induktionskochfeld mit Gusseisen verwenden? Was ist mit Aluminium?
A4: Ja, Gusseisen-Kochgeschirr ist mit Induktionskochfeldern kompatibel. Das liegt daran, dass Gusseisen magnetisch ist. Der Herd nutzt den Magnetismus des Topfbodens, um Wärme zu erzeugen. Allerdings funktionieren nicht alle Aluminium-Kochgeschirre mit Induktionsherden. Nur solche mit magnetischen Eigenschaften am Boden eignen sich für die Verwendung mit Induktionskochfeldern.
