Vertikal wachsen

Arten des vertikalen Anbaus

Es gibt verschiedene Arten des vertikalen Anbaus, die das Pflanzenwachstum fördern und gleichzeitig den Platzbedarf minimieren. Nachfolgend finden Sie einige wichtige Beispiele:

• Aeroponischer vertikaler Anbau

  Beim aeroponischen vertikalen Anbau werden Pflanzen direkt ohne die Hilfe von Erde angebaut. Stängel und Wurzeln hängen in der Luft, während Nährstoffe und Feuchtigkeit darüber gesprüht werden. Pflanzen können in verschiedenen Höhen innerhalb des Turms platziert werden, was ein maximales vertikales Wachstumspotenzial ermöglicht. Dieses System benötigt im Vergleich zu traditionellen Anbaumethoden nur wenig Substratfläche. Es wurde berichtet, dass die Verwendung eines aeroponischen Systems das Wachstum von Pflanzen zwei- bis dreimal schneller als der Erdanbau steigern kann.

• Aquaponischer vertikaler Anbau

  In einem aquaponischen vertikalen Anbausystem dient der Fischabfluss als Pflanzennährstoff. Pflanzen können über einem Tank mit Fischen oder in Röhren platziert werden, in denen Wasser mit Fischkot zirkuliert. Die Integration von Pflanzen- und Tierleben schafft ein autarkes Ökosystem, das weniger externe Eingaben benötigt. Die Proteinproduktion durch Fischzucht gleichzeitig mit dem Pflanzenanbau erhöht den Nahrungsmittelertrag pro Flächeneinheit im Vergleich zu unabhängiger Landwirtschaft.

• Hydroponischer vertikaler Anbau

  Ein hydroponisches vertikales Anbausystem verwendet keinen Boden als Medium für die Pflanzenentwicklung. Stattdessen wird ein künstliches Substrat und nährstoffreiches Wasser verwendet, um das Pflanzenwachstum zu fördern. Solche Systeme ermöglichen eine dichtere Bepflanzung und beschleunigen die Reifung der Pflanzen. Pflanzen können in Kanälen oder Körben angebaut werden, die den Anbau mehrerer Pflanzen auf begrenztem Raum ermöglichen.

• Vertikaler LED-Anbau

  Durch die Nachahmung von Sonnenlicht fördert eine vertikale LED-Anbauleuchte die Pflanzenentwicklung an Orten ohne natürliches Sonnenlicht. Energieeffiziente LED-Lampen liefern die essentiellen Wellenlängen, um Samenkeimung, Blattwachstum, Blüte und Fruchtbildung zu fördern. Die Intensität der LED-Beleuchtung kann je nach den verschiedenen Phasen der Pflanzenentwicklung angepasst werden. Diese Flexibilität ermöglicht eine ganzjährige Kultivierung. Eine erhöhte Leuchtkraft ermöglicht es Pflanzen, auch in Jahreszeiten und Klimazonen zu gedeihen, die sonst ungünstig für die Landwirtschaft wären.

• Drehender vertikaler Anbau

  Ein drehendes vertikales Anbausystem verfügt über Pflanzenbehälter, die sich in einer kreisförmigen Bewegung um eine zentrale Achse drehen. Jeder Behälter hat das Potenzial, jede Oberfläche dem Beleuchtungsmittel auszusetzen, während er sich dreht. Diese Art von Bewegung garantiert eine gleichmäßige Lichtverteilung, was zu einem gleichmäßigen Pflanzenwachstum führt. Mit rotierenden Systemen angebaute Pflanzen können höhere Produktionsraten erzielen und gleichzeitig weniger Platz benötigen als die traditionelle Landwirtschaft. Sie verbessern auch die Arbeitseffizienz, indem sie die Ernteprozesse vereinfachen.

• Turm vertikaler Anbau

  Das Turm-vertikale Anbausystem besteht aus einzelnen vertikalen Säulen. Jede Säule hat das Potenzial, mehrere Pflanzen auf ihrer vertikalen Fläche zu beherbergen. Solche modularen Türme können innerhalb eines Gebäudes oder im Freien errichtet werden, wobei der vertikale Raum produktiver genutzt wird als bei herkömmlichen horizontalen Pflanzlayouts. Türme ermöglichen den Zugang zu Luftzirkulation und Licht für jede Pflanze, fördern die Gesundheit und reduzieren das Risiko der Krankheitsübertragung.

Spezifikationen und Wartung von vertikalen Anbauanlagen

• Material

  Verschiedene Metalle, Kunststoffe und Hölzer haben unterschiedliche Eigenschaften in Bezug auf Festigkeit, Gewicht und Geschmack. So ist beispielsweise lebensmittelechtes PVC robust, leicht und erschwinglich, aber möglicherweise nicht sicher für Pflanzen, um essbare Teile darin anzubauen. Verzinkter Stahl ist eine stärkere und haltbarere Metallwahl. Ob ein Material nützlich, stark, leicht oder gut für geschmackvolle Pflanzen ist, ist bei der Auswahl wichtig, aber nicht alle Optionen müssen geeignet sein. Die Bedürfnisse der Pflanzen können bestimmen, welche Materialien geeignet sind und helfen zu entscheiden, welche Materialien zwischen den Pflanzen besser funktionieren.

• Struktur

  Breite Regale bieten mehr Platz und stabilere Basen für alle Töpfe und Pflanzen. Mehrere hohe Regale sind für bestimmte Bereiche platzsparender. Starke Verbindungen und ein leichtes, aber robustes Gerüst erleichtern den Bau vertikaler Gartenstrukturen, die stabil sind, verwendet werden und insgesamt weniger Platz beanspruchen. Ob ein Pflanzenständer ein Rahmen, eine Hängematte, ein Netz oder andere Möglichkeiten zum Halten von Töpfen ist, alles ist entscheidend. Die Bedürfnisse der Töpfe müssen mit den Methoden unterstützt werden, die zum Topfstil passen.

• Lichtsystem

  Eine künstliche Lichtquelle kann für vertikale Gärten unerlässlich sein. Die Lichtmenge, die Pflanzen benötigen, kann von der Art der gewählten Pflanzen abhängen. Verschiedene Pflanzenarten benötigen oft unterschiedliche Lichtstärken, daher ist es wichtig zu berücksichtigen, ob eine bestimmte Pflanze die Sonne oder eine andere Art von Licht benötigt. Pflanzen, denen ausreichend Licht fehlt, entwickeln möglicherweise schwaches Wachstum anstelle von robuster Gesundheit und besserem Wachstum. Für einige Gärten können künstliche elektrische Lichter eine hilfreiche Option sein, um genügend Licht für eine starke Pflanzenentwicklung zu liefern und den Pflanzen den nötigen Funken zu geben, den sie brauchen.

• Wassersystem

  Wie Wasser zirkuliert, ist für vertikale Gärten entscheidend. Wasser kann einen einfachen Tropf, robustes tiefes Wasser oder häufigen feinen Sprühregen haben, was ihm verschiedene mögliche Pfade gibt. Spezifische Pumpenleistung, Behältergröße und Rohrlängen verändern auch die Bewässerungsmethode. Zu den anderen Techniken gehören die einfache Schwerkraftzufuhr mit einem Behälter und Schläuchen, das Einfädeln und Dochten verschiedener Pflanzen und Töpfe miteinander. Einige Töpfe benötigen möglicherweise ein Tablett darunter, um überschüssiges Wasser aufzufangen. Diese Bewässerungsarten sind entscheidend, damit die Pflanzen die Feuchtigkeit erhalten, die sie zum Gedeihen benötigen.

• Hängevorrichtung

  Eine große Auswahl an vertikalen Gärten verfügt über einzigartige Möglichkeiten, sie aufzuhängen. Einige hängen direkt an einer Wand, während andere Halterungen benötigen, um sie zu unterstützen, oder Systeme haben, die es ihnen ermöglichen, mit Töpfen in regelmäßiger Größe besser zu funktionieren. Andere Mittel sind Haken, Netze und Sets in aufgehängten Tabletts. Was auch immer ausgewählt wird, es sollte einfach sein und die Töpfe und Pflanzen in den erforderlichen Positionen halten.

• Wartung

  Eine regelmäßige Reinigung sollte mit klarem Wasser erfolgen. Infizierte Teile sollten mit sterilem Wasser oder verdünntem Wasserstoffperoxid gereinigt werden. Regelmäßiges Besprühen kann helfen, Krankheiten vorzubeugen. Blattdüngung kann die Nährstoffe erleichtern, die durch das Einweichen der Blätter benötigt werden. Infizierte Teile sollten mit sterilem Wasser oder verdünntem Wasserstoffperoxid gereinigt werden. Regelmäßiges Besprühen kann helfen, Krankheiten vorzubeugen. Blattsterilisation kann die Nährstoffe erleichtern.

Anwendungsszenarien von vertikalen Anbausystemen

Vertikale Anbausysteme eignen sich für viele Branchen und Verwendungszwecke.

• Gartenbau

  Der vertikale Anbau kann Hobby- und kommerziellen Gärtnern helfen, ihren Platz zu optimieren, um mehr Pflanzen anzubauen, insbesondere in begrenzten Bereichen. So können sie auch verschiedene Pflanzen in verschiedenen Höhen anbauen.

• Landwirtschaft

  Der vertikale Anbau wird in der Landwirtschaft sowohl für normale als auch für hochwertige Nutzpflanzen eingesetzt. Spalier-Systeme sind eine typische vertikale Anbautechnik für viele Pflanzen. Mit vertikalen Anbausystemen können Landwirte mehr Pflanzen auf begrenztem Raum anbauen und den Ertrag steigern.

• Restaurants, Cafés und Bars

  Lebensmittelbetriebe und Restaurantbesitzer können kommerzielle vertikale Anbausysteme einsetzen, um eigene Kräuter für die Verwendung in ihren Gerichten und Getränken anzubauen. Durch die Verwendung frischer Kräuter aus ihren Restaurants und Cafés können diese Betriebe ihren Kunden Mahlzeiten mit einzigartigen Aromen anbieten, die andere Restaurants nicht bieten können.

• Hotels und Resorts

  Wie Lebensmittelbetriebe können auch Hotel- und Resortbetreiber ihre eigenen Kräuter aus vertikalen Anbausystemen anbauen. Darüber hinaus können einige vertikale Gärtner schöne und aufregende Attraktionen für Hotel- und Resortanlagen schaffen.

• Einkaufszentren

  Einkaufscenterbetreiber im Einzelhandel können vertikale Anbausysteme einsetzen, um schöne Indoor-Attraktionen zu schaffen. Mit diesen Indoor-Polyhäusern kann das Einkaufen in Einkaufszentren angenehmer werden und Menschen jeden Alters werden Zeit dort verbringen wollen.

So wählen Sie vertikale Anbauanlagen

• Entscheiden Sie sich für die Pflanzenart:

  Die Systeme müssen basierend auf der Art der Pflanze ausgewählt werden, die man anbauen möchte. Einige Systeme eignen sich gut für Blattgemüse und Kräuter, unterstützen aber möglicherweise keine größeren Obstpflanzen. So kann ein vertikaler hydroponischer Turm gut für Erdbeeren geeignet sein, aber eine vertikale Gartenwand wäre eine bessere Option für den Anbau von Sukkulenten oder Moos. Daher ist es wichtig zu überlegen, welche Pflanzen in diesen vertikalen Bereichen gedeihen würden, bevor man in ein bestimmtes System investiert.

• Berücksichtigen Sie den verfügbaren Platz:

  Die Menge an horizontalem Platz, die man hat, kann die Höhe und Größe des gewählten Systems beeinflussen. Wenn nur wenige Quadratmeter im Innenbereich zur Verfügung stehen, passt möglicherweise ein hoher, schmaler hydroponischer Turm am besten. In größeren Innenräumen könnten jedoch Regale oder Wände mit mehreren Behältern funktionieren. Außenbereiche mit mehr Platz könnten noch größere und robustere vertikale Systeme aufnehmen. Daher ist es wichtig zu überlegen, wie viel Platz im Innen- und Außenbereich vorhanden ist, um zu bestimmen, welche Größe eines vertikalen Anbausystems unter diesen Bedingungen gedeihen würde.

• Evaluieren Sie Lichtquellen:

  Die Menge an natürlichem Sonnenlicht, die zur Verfügung steht, wirkt sich auf die Pflanzenauswahl und das verwendete vertikale Anbausystem aus. Fehlen im Innenbereich ausreichend helle Fenster, müssen zusätzliche Anbauleuchten bereitgestellt werden. Bestimmte Systeme, wie ein vertikaler Hydroponik-Turm, ermöglichen es Pflanzen, auch unter künstlicher Beleuchtung zu gedeihen. Bei der Auswahl sollte jedoch die Kosten und der Energieverbrauch von Lichtern für dieses System berücksichtigt werden. Im Freien müssen auch die Intensität und das tägliche Vorkommen der Sonne bewertet werden. In den wärmeren Monaten können die meisten vertikalen Systeme von direkter Sonneneinstrahlung profitieren. Im Winter können jedoch Alternativen wie Indoor-Türme mit Anbauleuchten für den vertikalen Gartenbau sinnvoller sein.

• Bewerten Sie den Wasserbedarf:

  Es ist wichtig zu berücksichtigen, wie viel Zeit und Mühe man aufwenden kann, um Pflanzen in einem vertikalen Gartensystem zu gießen. Während einige Einstellungen ein seltenes manuelles Gießen ermöglichen, andere möglicherweise täglich oder wöchentlich gewässert werden müssen. So kann eine vertikale Hydroponikwand möglicherweise mehr konstante Feuchtigkeit benötigen als ein vertikaler Permakulturgarten, in dem tief verwurzelte Pflanzen Wasser nach oben ziehen. Ein automatisches Tropfbewässerungssystem könnte die vertikale Pflanzenpflege vereinfachen und mehr Pflanzen ermöglichen. Die Kosten für die Installation eines solchen Systems sollten jedoch gegen die Anzahl der Stunden abgewogen werden, die man jede Woche mit dem Gießen von Hand verbringt. Wenn man herausfindet, wie oft Pflanzen in einem vertikalen Raum gegossen werden müssen, kann man feststellen, welche Art von vertikalem Anbausystem langfristig praktikabel und nachhaltig ist.

Q&A

F1: Was sind die Vorteile eines vertikalen Anbausystems?

A1: Vertikale Anbausysteme haben viele Vorteile, wie z. B. eine höhere Produktion pro Fläche, eine bessere Raumnutzung, weniger Bücken und Beugen für die Arbeiter, eine vereinfachte Bewässerung, Fütterung und den Schutz von Pflanzen sowie die Möglichkeit, Pflanzen überall anzubauen.

F2: Welche Arten von Pflanzen können in vertikalen Gärten wachsen?

A2: In vertikalen Gärten können viele Pflanzen wachsen, wie z. B. Zierpflanzen, Kräuter und Gemüse. Pflanzen wie Kletterrosen, Winden und Waldrebe funktionieren gut in vertikalen Gärten, da sie sich ausbreiten und an Stützen nach oben wachsen. Andere Pflanzen wie Bohnen, Erbsen und Gurken können ebenfalls an vertikalen Stützen hochgezüchtet werden, was Platz spart und die Ernte erleichtert. Darüber hinaus können vertikale hydroponische Systeme verschiedene Pflanzen anbauen, von Blattgemüse wie Salat und Spinat bis hin zu Obstpflanzen wie Erdbeeren und Tomaten, wobei speziell entwickelte Nährstofflösungen verwendet werden.

F3: Wie sieht die Zukunft des vertikalen Anbaus aus?

A3: Die Zukunft des vertikalen Anbaus sieht sehr rosig aus. Diese Art der Landwirtschaft hilft bereits Städten, Lebensmittel direkt dort anzubauen, wo die Kunden sind. Mit dem Fortschritt der Technologie werden vertikale Farmen wahrscheinlich größer werden, mehr produzieren und weniger Betriebskosten verursachen. Sie werden in der Lage sein, mehr Menschen zu ernähren, und die Lebensmittel, die sie anbauen, werden von besserer Qualität sein.