Getreide abfall

Arten von Abfallgetreide

Als Nebenprodukt der Brauindustrie gibt es viele potenzielle Verwendungen für Abfallgetreide für Tiere, Menschen und Böden. Weltweit werden täglich unzählige Milliarden von Pint getrunken, was zu massiven Mengen an Bierabfällen führt, darunter Getreide wie Weizen, Gerste, Malz und Roggen. Bierabfall ist keine Ödnis, sondern eine Fundgrube für Lebensmittelproduzenten, Tiergesundheitsexperten und Landwirte.

Biertreber ist eine gute Proteinquelle, die als Futtermittel für Rinder, Schweine, Pferde und Geflügel verwendet werden kann. Die Fermentation entfernt die wertvollen Nährstoffe des Getreides nicht, wodurch es für den Tierverzehr geeignet ist.

Biertreber wird in Großbritannien und anderen Ländern bereits in Brot und Keksen verwendet. Es gewinnt auch an Popularität als Nahrungsergänzungsmittel für Gesundheitsbewusste, die das genießen wollen, was sie als verschwendete Lebensmittel betrachten. Biertreber werden zur Herstellung von Pfannkuchenmehl, Müsli und anderen Snacks verwendet.

Einige unternehmungslustige Landwirte haben versucht, Abfallgetreide als Dünger zu verwenden, indem sie es direkt in den Boden einbringen oder mit Mist kompostieren. Obwohl diese Methode wissenschaftlich nicht nachgewiesen wurde, berichten Landwirte von positiven Ergebnissen nach der Anwendung von verbrauchten Trebern als Dünger.

Es wird geschätzt, dass bei jeder Produktion von 25.000 Pint Bier eine Tonne Getreide anfällt. Mit dem Biertreber lässt sich so viel machen, nachdem er zur Bierherstellung verwendet wurde.

Spezifikation & Wartung von Abfallgetreide

Die Spezifikationen von Abfallgetreide hängen von der Art und den Verarbeitungsmethoden ab. Dazu gehört auch die Art der Maschine, die für die Verarbeitung von Abfallgetreide verwendet wird. Im Allgemeinen kann es die folgenden Spezifikationen haben:

• Textur: Getreideabfälle sind in der Regel rau in ihrer Struktur und ähneln getrockneten Weizenspelzen oder Reisspelzen. Verschiedene Getreidesorten führen jedoch zu unterschiedlichen Aussehen und Texturen.
• Feuchtigkeitsgehalt: Getreideabfälle, wie z. B. Restgetreide, sind in der Regel trocken, mit einem Wassergehalt von 5-15 %, abhängig von der Lagerumgebung und -zeit.
• Nährstoffzusammensetzung: Abfallgetreide enthält Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Reste von Eiweiß, Fett und anderen Nährstoffen.
• Reinheit: Abfallgetreideprodukte können Verunreinigungen wie Fremdstoffe (z. B. Metall, Glas, Steine usw.) oder andere Feldfrüchte enthalten.
• Aromas und Geschmäcker: Einige Abfallgetreideprodukte haben einen eigentümlichen, stechenden und verbrannten Geruch, da sie überverarbeitet oder verbrannt wurden.
• Mikrobieller Gehalt: Abhängig von den Verarbeitungsmethoden, Lagerbedingungen und Verpackungen können einige Abfallgetreide Schimmelpilze, Hefe, Bakterien usw. beherbergen, und das Abfallgetreide kann als Dünger verwendet werden, wenn der mikrobielle Gehalt hoch ist.

Die Wartung der Ausrüstung, die Abfallgetreide verarbeitet, ist unerlässlich, um die Produktionskapazität zu erhalten und die Nutzungsdauer zu verlängern. Darüber hinaus stellen die Wartungsarbeiten sicher, dass das Endprodukt für den menschlichen Verzehr oder die Verwendung in Tierfutter oder in der Landwirtschaft sicher ist. Hier sind einige Wartungshinweise:

• Regelmäßige Reinigung: Reinigen Sie die Maschinen, die zur Verarbeitung von Getreidelebensmittelabfällen verwendet werden, häufig. Entfernen Sie alle Lebensmittelreste, die in Risse oder Spalten gelangen könnten. Dies trägt dazu bei, die Maschinen funktionsfähig zu halten und potenzielle Lebensmittelverunreinigungen oder Infektionen zu verhindern.
• Geplante Wartung: Richten Sie einen regelmäßigen Wartungsplan für die Maschinen ein. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers, einschließlich routinemässiger Reparaturen und Austauschs von Bauteilen, um sicherzustellen, dass die Geräte weiterhin einwandfrei funktionieren.
• Umweltkontrolle: Sorgen Sie in Abfallgetreideverarbeitungsanlagen für eine ausreichende Belüftung und Feuchtigkeitskontrolle, um Schimmelpilzbefall und Schäden an den Maschinen zu verhindern.
• Mechanische Inspektion: Führen Sie regelmässig mechanische Inspektionen von Befestigungselementen, Lagern, Riemen und anderen Teilen der Maschinen durch. Prüfen Sie auf Lockerheit, Abnutzung oder Schäden und passen Sie diese gegebenenfalls umgehend an, ersetzen oder reparieren Sie sie, um einen zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten.
• Elektrische Sicherheit: Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Komponenten und Stromkreise der Maschinen sicher und zuverlässig sind, um potenzielle Gefahren wie Stromschläge oder Kurzschlüsse zu vermeiden.
• Schmierung der Geräte: Schmieren Sie die beweglichen Teile von Maschinen und Geräten nach Bedarf, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten und Reibung und Abnutzung zu reduzieren.
• Schulung der Bediener: Stellen Sie sicher, dass das Personal, das die Lebensmittel-Abfallgetreideverarbeitungsmaschine bedient, eine professionelle Ausbildung erhält. Sie sollten über den richtigen Betrieb und die Wartung der Geräte Bescheid wissen, um menschliches Versagen und Schäden an den Geräten zu reduzieren.

Szenarien

• Landwirtschaftlicher Sektor:

  Getreideabfälle, die auf Stroh, Spelzen und anderen Nebenprodukten basieren, machen einen erheblichen Teil der globalen landwirtschaftlichen Abfälle aus. Anstatt diese wertvollen Ressourcen zu entsorgen, setzen zahlreiche innovative Unternehmen sie für nützliche Anwendungen wieder ein. Eines der herausragendsten Merkmale dieser Branche ist die Vertrautheit und Verbindung mit verschiedenen landwirtschaftlichen Praktiken und Besonderheiten der Kulturen.

• Tierfutter:

  Getreideabfälle sind eine wertvolle Nährstoffquelle für Nutztiere. Bei geeigneter Handhabung und Verarbeitung können Getreide wie Mais, Reis und Weizen zu Futterpellets verarbeitet werden. Diese Pellets liefern nicht nur Energie für Nutztiere, sondern tragen auch dazu bei, die Kosten für die Tierernährung zu senken.

• Biomasse-Energie:

  Getreideabfälle haben ein immenses Potenzial für die Biomasse-Energieerzeugung. Dies dient als entscheidende Lösung bei der Suche nach nachhaltigen Energiequellen. Durch Verfahren wie anaerobe Vergärung, Fermentation oder Verbrennung kann eine Energierückgewinnung erzielt werden. Die daraus gewonnene Energie kann entweder direkt genutzt oder in das Stromnetz eingespeist werden, was dazu beiträgt, die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen zu reduzieren und den Umweltschutz zu stärken.

• Lebensmittelproduktion:

  Die Lebensmittelindustrie ist ständig bemüht, die Produktqualität zu verbessern und gleichzeitig die Abfallmenge zu minimieren. Abfälle aus Getreideprodukten, wie z. B. abgestandenes Brot, übrig gebliebene Nudeln und überschüssige Bierhefe, können zu neuen Lebensmittelprodukten verarbeitet werden. So ist beispielsweise Bierhefe eine hervorragende Proteinquelle und kann zu Proteinriegeln und anderen nährstoffreichen Snacks hinzugefügt werden.

• Biokraftstoffproduktion:

  Weltweit gibt es bereits mehrere erfolgreiche Beispiele für die Umwandlung von Biokraftstoffen aus Getreideabfällen wie Mais und Reis. Diese Biokraftstoffe können durch effiziente Fermentations- und Extraktionstechnologien zu wertvollen Ressourcen wie Bioethanol oder Biodiesel verarbeitet werden. Diese Entwicklung diversifiziert nicht nur die Brennstoffversorgung, sondern trägt auch zur Eindämmung der Treibhausgasemissionen bei.

So wählen Sie Abfallgetreide aus

Eine Reihe von Zellstoff- und Papierindustrien sowie einige Unternehmen, die Tierfutter produzieren, verbrauchen Abfallgetreide. Dies sind zwei wichtige Endmärkte. Andere kleinere Anwendungsfirmen nutzen etwa 5 % des Gesamtangebots, darunter Bäckereien und Brennereien. Diese werden in der Regel nicht als wichtige Akteure in der Branche betrachtet, aber genau wie die Tierfutterunternehmen wären sie wahrscheinlich daran interessiert, mit internationalen Maislieferanten Geschäfte zu machen, wenn sie die Mittel dazu hätten.

Unternehmen, die in hochwertiges Abfallgetreide investieren wollen, sollten Folgendes berücksichtigen:

• Grund für die Investition: Es ist wichtig, den Bedarf zu identifizieren, wenn man in Abfallgetreide investiert. Ist es für die Verwendung als Tierfutter oder für den menschlichen Verzehr bestimmt? Wenn das Abfallgetreide einen hohen Proteingehalt aufweist, kann es für die Futtermittelindustrie vorteilhafter sein.
• Zahlungsfähigkeit: Getreidebrennereien und Alkoholhersteller sind wichtige Akteure in der Abfallgetreidebranche. Sie verfügen über die finanziellen Ressourcen, um in grosse Mengen an Abfallgetreide zu investieren. Andere Tiere sind möglicherweise finanziell stärker eingeschränkt und sollten ihren Bedarf einschätzen, bevor sie investieren.
• Bedürfnisse des Endverbrauchers: Das Verständnis der Anforderungen des Endverbrauchers ist entscheidend bei der Auswahl von Abfallgetreide für Investitionen. Brennereien produzieren oft grosse Mengen an Abfallgetreide, und ihre bevorzugte Abfallgetreidesorte kann von der einer Geflügelzucht abweichen.
• Transportkosten: Abfallgetreide wird in der Regel weit entfernt von städtischen Zentren gelagert. Die Transportkosten, um das Abfallgetreide zum Endverbraucher zu bringen, können erheblich sein. Die Auswahl eines Abfallgetreidelieferanten in der Nähe des Endverbrauchers kann dazu beitragen, die Transportkosten zu minimieren.
• Langfristige Verträge: Der Abschluss von langfristigen Verträgen mit Abfallgetreidelieferanten kann Preissicherheit und eine zuverlässige Versorgung mit Abfallgetreide gewährleisten. Langfristige Verträge können auch dazu beitragen, Schwankungen der Transportkosten abzumildern und die Marktvolatilität zu verringern.
• Ruf des Lieferanten: Die Bewertung des Rufs von Abfallgetreidelieferanten ist wichtig, um ein Qualitätsprodukt und eine rechtzeitige Lieferung zu gewährleisten. Die Qualitätssicherungssysteme des Lieferanten in seinen Verarbeitungsanlagen sollten ebenso bewertet werden wie sein Transportnetz und seine Distributionsmöglichkeiten.

Häufig gestellte Fragen zu Abfallgetreide

F1: Wie gross ist der Markt für Abfallgetreide in den Vereinigten Staaten?

A1: Die Marktgrösse beträgt im Jahr 2029 etwa 271,4 Millionen USD und wird sich in einem Wachstumstrend befinden.

F2: Was sind die Trends auf dem Markt für Abfallgetreide?

A2: Der globale Markt für Getreideabfälle wird hauptsächlich durch die zunehmende Nutzung von Biokraftstoffen angetrieben.

F3: Was ist das Lebensmittelprodukt aus Abfallgetreide?

A3: Abfallgetreide bezieht sich auf die überschüssigen oder übrig gebliebenen Produkte nach der Verarbeitung von Getreide zu Getreideprodukten. Es enthält in der Regel feine Partikel von Vollkornprodukten.

F4: Wozu wird Abfallgetreide verwendet?

A4: Abfallgetreide wird verwendet, um Komponenten wie Stärke, Ballaststoffe und Eiweiss zu gewinnen.

F5: Was ist die Getreideindustrie?

A5: Die Getreideindustrie verarbeitet verschiedene Getreidearten zu verschiedenen Produkten, wie z. B. Mehl, Stärke, Lebensmittelzusätze und fermentierte Produkte.