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Eine Kakaobohnen-Reinigungs- und Sortiermaschine ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Die folgenden Modelle dieser Maschinen sind bei Unternehmen beliebt.
Luftsieb:
Die Maschine verwendet Druckluft, um leichte Verunreinigungen wie Blätter und Zweige zu entfernen. Ein Ventilator erzeugt einen Luftstrom, der die leichteren Verunreinigungen aufwirbelt, während die Bohnen in ein Sieb fallen. Das Sieb verfügt über ein vibrierendes Deck, das schwerere Rückstände und Fremdkörper weiter trennt. Das Luftsieb ist oft der erste Schritt im mehrstufigen Reinigungsprozess.
Schwerkraftseparator:
Der Kakaobohnen-Schwerkraftseparator funktioniert, indem er den Gewichtsunterschied zwischen den Kakaobohnen und den Verunreinigungen ausnutzt. Der Separator verfügt über ein schräges, vibrierendes Deck, auf das Bohnen und Schmutz gegossen werden. Durch das Gewicht und die Vibration rollen die leichteren Verunreinigungen nach unten, während die schwereren Kakaobohnen auf dem Deck verbleiben.
Magnetabscheider:
Wie der Name schon sagt, entfernt diese Maschine metallische Gegenstände aus den Kakaobohnen. Sie verfügt über starke Magnete, die Metalle wie Klammern, Nadeln und Nägel anziehen. Sobald die Metallgegenstände angezogen wurden, ziehen die Magnete sie aus dem Kakaobohnenstrom.
Optischer Sortierer:
Der optische Sortierer ist ein hochmodernes Gerät mit Kameras und Bildverarbeitungssoftware. Er analysiert die Farbe und Größe jedes Objekts auf dem Förderband. Das System kann schlechte Kakaobohnen erkennen, wie z. B. unterentwickelte oder schimmelige Bohnen. Dann werden sie mit Druckluft ausgestoßen.
Entsteinerungsmaschine:
Diese Maschine arbeitet, indem sie Steine entfernt, die die gleiche Größe wie die Kakaobohnen haben. Sie hat ein steiles Deck, auf das das Material gegossen wird. Die Vibration und der Luftdruck erzeugen unterschiedliche Gewichte. Die leichten Steine werden abgetrennt und entfernt, während die Kakaobohnen auf dem Deck verbleiben.
Nassseparator:
Der Nassseparator ist eine Kakaobohnen-Reinigungsmaschine, die Wasser für den Trennungsprozess verwendet. Er kann verunreinigte Bohnen auflösen und sie mit dem fließenden Wasser von den guten Bohnen trennen. Diese Maschine eignet sich, wenn der Anteil an verunreinigten Bohnen hoch ist. Sie kann jedoch mehr Wasser benötigen, als wirtschaftlich ist.
Die Kakaobohnen-Reinigungs- und Sortiermaschine ist in den folgenden Szenarien nützlich:
Kakaoverarbeitungsbetrieb:
Kakaoverarbeitungsbetriebe verwenden die Maschine in den Anfangsstadien der Kakaoverarbeitung, um Fremdstoffe zu entfernen. Cineplex-Anlagen, handwerkliche Einrichtungen und großtechnische Industrieanlagen sind Beispiele dafür.
Qualitätskontrolle:
Wenn versucht wird, ein bestimmtes Niveau an Kakaobohnen zu halten, setzen die Betreiber die Reinigungs- und Sortiermaschine ein, um beschädigte Bohnen und unerwünschte Verunreinigungen zu entfernen, um die Gesamtzahl der Defekte zu verbessern – durch Inspektion und Klassifizierung der Bohnen können sie hochwertige Endprodukte erzielen.
Kleinbauern von Kakao:
Selbst Kleinbauern sollten eine Reinigungs- und Sortiermaschine für ihre Kakaobohnen haben, da diese ihnen hilft, den Geschmack und die Qualität ihrer Produkte zu verbessern. Diese Maschine könnte die Produzenten von mühsamen manuellen Sortiermethoden befreien und so die Produktivität und Effizienz steigern.
Beim Kauf einer Kakaobohnen-Reinigungsmaschine sollten die folgenden Faktoren sorgfältig geprüft werden:
Produktionsbedarf:
Benutzer sollten ihren Produktionsbedarf ermitteln, um eine Maschine mit der entsprechenden Kapazität auszuwählen. Ob es sich um eine kleine Werkstatt oder eine große Fabrik handelt, die Wahl einer Maschine, die den Produktionsanforderungen entspricht, kann Unterauslastung oder Überlastung vermeiden.
Reinigungswirkung:
Der Hauptzweck einer Kakaobohnen-Reinigungsmaschine ist die Entfernung von Verunreinigungen und Oberflächenverunreinigungen von Kakaobohnen. Käufer sollten recherchieren und Maschinen auswählen, die nachweislich hochwertige Reinigungsergebnisse erzielen und das Risiko minimieren, dass Verunreinigungen in den Kakaobohnen verbleiben.
Wartung und Service:
Um eine Maschine auszuwählen, die einfach zu warten und zu reparieren ist, stellen Sie sicher, dass Wartungsdienste leicht verfügbar sind. Dies kann dazu beitragen, lange Ausfallzeiten zu vermeiden und die Gesamtbetriebskosten zu senken.
Energieeffizienz:
Der Energieverbrauch der Reinigungsmaschine kann die Produktionskosten erheblich beeinflussen. Die Auswahl einer Maschine mit hoher Energieeffizienz kann dazu beitragen, die Betriebskosten und die Umweltauswirkungen zu senken.
Kosten:
Die Kosten einer Kakaobohnen-Reinigungsmaschine sind ein wichtiger Aspekt für die Benutzer. Neben den Anschaffungskosten sollten Benutzer auch die langfristigen Betriebskosten berücksichtigen, wie z. B. Wartung, Energieverbrauch usw., um die Gesamtrentabilität der Maschine zu bewerten.
F: Was sind die häufigsten Defekte an Kakaobohnen?
A: Im Allgemeinen sind das Vorhandensein von Schimmelpilzen, von Insekten befallenen Bohnen, Fremdstoffen, unter- und überfermentierten Bohnen, verrottenden Bohnen und beschädigten Bohnen einige der häufigsten Defekte an Kakaobohnen.
F: Wie funktioniert die Kakaobohnen-Reinigungsmaschine?
A: Die Reinigungsmaschine arbeitet, indem sie alle Arten von Oberflächenverunreinigungen und Fremdstoffen entfernt, einschließlich Schimmelpilzen und Staub, die in Kakaobohnen üblich sind.
F: Warum ist die Sortierung von Kakaobohnen unerlässlich?
A: Die Sortierung von Kakaobohnen ist unerlässlich, weil sie die Qualität von Kakaopulver- und Schokoladenprodukten direkt beeinflusst. Außerdem können schlecht sortierte Bohnen die nachgeschalteten Geräte in der Verarbeitungslinie verstopfen, abnutzen und beschädigen.
F: Können mechanische Sortiersysteme weiche Sori-Bohnen erkennen und entfernen?
A: Ja, mechanische Sortiersysteme können weiche Sori-Bohnen erkennen und entfernen. Außerdem können sie auch kranke Bohnen, rote Bohnen und verdorbene Bohnen identifizieren und entfernen. Darüber hinaus können einige fortschrittliche Sortiersysteme Farbkamera und Licht verwenden, um verdorbene Bohnen zu erkennen und sie von den richtigen Kakaobohnen zu entfernen.
F: Welche gängigen Methoden werden zur Sortierung von Kakaobohnen verwendet?
A: Die gängigen Methoden zur Sortierung von Kakaobohnen umfassen, aber nicht ausschließlich, mechanische Luftklassierer, Vibrationssiebe, optische Sortierer und elektromechanische Klassierer.